ずいぶんと、日の暮れる時間も早くなったよね。空気もかなり乾燥してきたから、涼しさも加わって。これって、北の大地だけじゃないよね。きっと。違うのかな？夜の風は、完全に秋風って気がしない？そうなると、これから函館山からの夜景がいっそうキレイに見えるようになるんだよね。だけど、まだ日中は暑いから、こういうおやつの時間がたまらなかったりしてるみたいだよ。またまた、お土産にもらっちゃった和久傳の“れんこん餅”どうやら季節限定のようだよ。超ぷるんぷるんのれんこん餅に、別添えのきな粉をふりかけて。器に移すのも大変なくらいのぷるぷる感。ママのお肌もこれくらいぷるんぷるんになりたいもんだね〜なぁんて、言ってたよ...

23日、天使ちゃん、リッキーとで坂出まで遠征でした。大満足なランチ「結月」でした。お料理はコチラ から。2階のお座敷では、「凛と」で使ってる器の作家さんの展示即売会をしていました。買ってしまった！そのあとはカフェ「森かや」 へ。同じ坂出の林田町にあります。わかりにくいです。落ち着いた感じの、民家を改造したカフェです。...

鮎の料理を食べた後に、この地を訪れると立ち寄る大木に囲まれた喫茶店（レストラン）でコーヒーを飲んで、食後の一服をした。周りを緑に囲まれ、暑い日ではあったが、見た目は涼やかな感じがする。三方の窓を店主の許可を得て撮ってみた。撮影　2006/08/17...

知り合いのうららさんのブログで話題になっていたので、大阪のお稽古に行ったババショフが買ってきてくれました。高島屋のデパチカです。懐かしい味ですねぇ。漉し餡派の私としては、うれしいです。「小島屋」のHPです。...

フェーン現象で３８度近くまで気温の上がった日に車で高速を走り１００Ｋ近く先の料理屋へ「鮎料理」を食べに行きました。料理屋は４０年ほど前に行った時の記憶を頼り、連絡をつけて行ったのですが、場所は道路拡幅に引っかかり、全然違う場所で民宿と料理の店になっていました。鮎のから寿司鮎・ナス・シシトウの天麩羅鮎...

昨夜はマドモアゼル久美子クッキング教室で習ったフレンチを作ってワインで(*￣∀￣)ノ■☆■ヾ(￣∀￣*) 乾杯☆＊「スモークサーモンのリエット」＊「もち豚のしゃぶしゃぶ　爽やかジュレのソース」マドモアゼル久美子クッキング教室のコンセプトは『フレンチ・ジャポネーズ』！家庭で出来る西洋料理です。(^_-)-☆お醤油、お味噌など『和』との融合です。去年からレッスンに行きだしてもう1年がたちました。それ以来、グルメ探訪の目のつけ方が違ってきました。味のみならずソースの種類、盛り付け、デザート…チェックが厳しくなったわ。(^^ゞ昨晩のジュレも鰹だしがベースす。「スモークサーモンのリエット」に赤ワインはピ...

昨日、小島へスキンダイビングを楽しみに行って帰宅キャンプ場にテントを張り３日間を過ごしてきた周りのキャンパーと友達になり、貝の収穫で堪能してきた若干持ち帰り、今晩の夕餉に調理久しぶりに夕食をアップした...

坂出市にあります。いろんなブログで絶賛の念願のwabi-sabiへ天使ちゃんとランチに行きました。今日（もう昨日だ!!!）はナビ車があったので、地理不案内の坂出まで思い切ってドライブでした。さすが、ナビ車、ウィンダム！快適ドライブでした。(^_-)-☆お店もよかったです。でも本当のよさはディナーでし...

どの大きさまで可能かな？お試しです。昨夜の我が家の晩御飯です。ウルトラが出張だったので、ババショフと二人の晩御飯です。

ここにタグを使って画像を貼るといいのかな？試します。ついたかな？後1つは？「表示するイメージ」に画像にも入れたらいいのかな？