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投稿日 2022-08-17 00:30
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃアイルランドの友達が作ってくれたマンチェゴチーズ入りサラダが美味しかったので、自分でも作ってみました。 でも味が違う。。。 赤ーいレモラッチャというてんさいを入れていないからだと知っていますが、どうしてもあの赤さが不気味で省いてしまいました。 代わりにトマトを入れました。 これはこれで美味しいですが...
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投稿日 2017-02-24 17:16
みどりの風
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エメラルドアメリカ在住時から気になっていた菜っ葉類の水気を切るキッチンツールですが、場所を取るし使い勝手が分からず保留中でした。日本に帰ってから生協で小ぶりの物を発見し、その水切り力にびっくりしました〜❣️ ベビーリーフも水菜もレタスもカラッとなってサラダが美味しく出来ます。手放せない道具の一つになりました。...
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投稿日 2016-04-07 20:30
みどりの風
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エメラルドおつまみで人気のイカの燻製でサラダを作るレシピが載っていたので、さっそくチャレンジしました。 イカくんをレモンと酢とオリーブオイルに3時間程漬け込んで、レタスとキュウリとプチトマトと和えました。 燻製の香りが生きていて美味しかったです。でも誰かさんは、生のイカの方がいいそうです。(^^;;...
