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投稿日 2017-01-27 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、家人が会食とのことで、お昼ご飯に続き、夜も宅配弁当です。 お弁当のおかずは、「豚すき焼き」＋「バンサンスー」＋「肉じゃが」＋「ひじきとごぼう」＋「若芽とシラスのおひたし」でした。 「バンサンスー」とは、春節祭を意識しているわけではないと思いますが、「中華風の酢の物（春雨）」のことです。 、「...
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投稿日 2017-01-27 17:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン老舗酒蔵「浜福鶴 吟醸工房」と「モロゾフ」がコラボした米吟醸トリュフ「空蔵（くぞう）」(１０８０円)が、１月２５日から２月１４日(火)、そごう神戸店９階の「バレンタイン・チョコレートパラダイス」会場限定で発売されています。 江戸時代より銘酒蔵が集積する“灘五郷”で、伝統蔵元としてこだわりの酒造りを行...
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投稿日 2017-01-27 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいつもバイクで宅配してくれますお兄さん、「今日は暖かいです」とほっとされていました。 本日のおかずは、「鯖の磯辺焼き」＋「大根の酢漬け」＋「ほうれん草とハムのマリーネ」＋「車麩の野菜あんかけ」＋「なめこ昆布」＋「肉じゃが」でした。 「磯辺焼き」とありましたが、わずかな粉海苔がまぶしてあるだけですので...
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投稿日 2017-01-26 22:39
エンジェルライフ：高松
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天使 今月のメニューは ＊魚介のクリーム煮 大葉のピストゥー ＊ナヴァラン （ 仔羊の煮込み ）...
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投稿日 2017-01-26 17:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の神戸の最低気温は、かろうじて氷点下を免れ、０．４°でした。 本日のお昼ご飯は、「鰆の照り焼き」＋「筑前煮」＋「胡瓜とモズクの酢の物」＋「お吸い物（麩・ワカメ）」＋「果物（パイナップル）」でした。 瀬戸内海では、産卵のために春先に＜サワラ＞が最も獲れる時期で、魚偏に春と表記しますが、ほっそりとし...
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投稿日 2017-01-25 21:22
エンジェルライフ：高松
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天使 隣に外国の方が来られたので Where are you from? と 聞いたら 『 イタリア 』 と 答えてくれて ❝ ボーノ ボーノ ” ...
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投稿日 2017-01-25 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンバイクでの宅配も寒いと思いますが、本日は、「日本最低気温の日」です。 １９０２（明治３５）年１月２５日、北海道旭川市で公式記録として、氷点下４１度を観測しています。 本日も寒い中、赤い鼻のお兄さんに配達していただきましたおかずは、「ロールキャベツの和風煮」＋「ゴボウ天・小芋の煮付け」＋「ベーコンポテ...
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投稿日 2017-01-24 17:39
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の神戸の最低気温は、－０．１°でした。日陰の部分には、昨夜の雪が溶けずに残っていました。 冷え込んだ日のお昼ご飯は、「カレーうどん」と「ご飯」という関西的な組み合わせでした。他のおかずは、「キャベツとツナのサラダ」＋「杏仁豆腐」でした。 「カレーうどん」を食べながら、「これはS&Bの味で...
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投稿日 2017-01-23 22:26
カイの家
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hiro ザ・プレミアム・モルツである。駅前のスーパーで、うちの奥さんが1本だけ買ってきたのが、「初仕込」。その後、同じ店で6缶入を私が買った(左）。何が違うのかと思い、底の製造日を見たら、納得。値段も違っていたのかな..
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投稿日 2017-01-23 17:23
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン 神戸三宮（神戸市中央区）にあります＜YEBISU BAR（ヱビスバー）＞にて、「ヱビス with ジョエル・ロブション」の樽生ビールが数量限定で販売されています。 ビール党として気になる「ヱビス with ジョエル・ロブション」は、サッポロビール株式会社の歴史あるビールブランド「ヱビス」と、世界的...
