エースコックは、「俺たちのガッツ飯」シリーズから「汁なしラー油まぜ蕎麦」「２４０円・税別）を、２０１９年８月２６日に発売します。同シリーズ初の和風のガッツリ系汁なしまぜ蕎麦です。辛口濃厚和風だれが、香り豊かで噛みごたえのある太蕎麦に絡むのだとか。たれは、鰹や煮干しの旨みをきかせた和風だしに、濃口醤油...

息子が帰ってくるなり「新幹線の中にお土産を忘れた!!」忘れたお土産を着払いで送ってもらいました。高くついたお土産ですが、美味しかったので〇です。

　お腹を壊して、寝ております。昨晩はひどかった。脱水症にならないように、ポカリスエットを飲んでいます。バリは今の時期がいちばん寒く、朝方、冷えるんでお腹にきたのかなと思っていましたが、ワヤンさんによれば、生のオレンジを絞るこのジュルク・パナスがいけなかったとのことです。そうかな.....

まるか食品は「ペヤング チーズＭＡＸやきそば」（２１０円前後）を、８月２６日に発売します。ペヤングソースやきそばに濃厚な粉チーズ（チェダーチーズ）をたっぷりと使用したという一品。チーズの風味豊かな香りと味わいを存分に楽しめるとしています。かやくは、キャベツ、味付け鶏ひき肉。調理は熱湯３分、エネルギーは一食５８４ｋｃａｌです。ペヤングとチーズの組み合わせはどんな味わいなのでしょうか、シリーズにとがったフレーバーが多いだけに気になる製品です。...

日清食品は「日清のどん兵衛 旨辛チゲうどんミニ」（１２５円前後）を、８月２６日（月）から期間限定で発売します。どん兵衛ミニシリーズ初の辛口メニューとなります。ポークをベースに海鮮の旨み、キムチのコクと旨みをきかせたクセになる味わいの旨辛つゆ仕立てだとか。具材は、赤唐辛子、かきたま、ネギ。 小腹がすいたときや、食事にもう一品加えたい時にもぴったりという一品。便利なミニサイズのどん兵衛にピリ辛バリエーションが加わって、辛い物好きにはうれしい製品です。...

東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん７種の野菜のスパイスカレーラーメン」「２４０円）を、８月２６日（月）から発売します。夏カレーラーメンをコンセプトに、トレンドの一つとして注目されている“スパイスカレー”をラーメンにアレンジしたとのこと。スパイスカレーとは、スパイス感を強調した日本人向けの創作カレーで、ブームの発祥は大阪とされています。 本商品のスープは、ポークとチキンの旨みをベースに、山椒やクミン、唐辛子などの香辛料をきかせたスパイシーでコクのあるというカレー味。麺は、角刃で切ったナチュラルウェーブの麺でスープと相性が良いとか。キャベツなどの野菜ブロック、赤ピーマン、コーンといった7種の...

朝６時の気温は２４．５℃、ようやく熱帯夜から解放された朝でした。最高気温は２８℃でした。一日曇り予想でしたが、デイケアからの帰宅時に小雨が降っていました神戸のお天気です。本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・絹さや・南瓜」＋「マカロニサラダ」＋「ひじきの白和え」＋「味噌汁（キャベツ・玉ねぎ）」＋「果物（...

　今泊っているホテルのレストランで昼食を食べに同僚と入ったら、オーナーの息子が、豚骨ラーメンを作るので食べてくれないかとわざわざ言ってきた。スープの出汁に、豚骨だけでなく魚を使って自分流にアレンジしたという自信作らしい。そこまで言うのであれば、食べましょうと、同僚と2つ注文した。以前、ここのリニュー...

　今年は、昨年まで泊まっていたＩＮＤＩホテルの道を挟んで斜め前にあるプリ・サヌール・ホテルに泊まっています。プリとは、王宮のことなので、もともと小さな王宮がここにあったのだと思います。ここの朝食は、ＩＮＤＩホテルとは異なりバイキングではなく、ずっとトーストとオムレツかスクランブルエッグ、そして、珈琲...

東洋水産では、チルド麺「マルちゃん 今どきの一杯」シリーズとして、　「にんにく香る！豚骨醤油ラーメン」「にんにく香る！　あとひく辛さ！旨辛味噌ラーメン」を、２０１９年８月２６日（月）より、全国にて新発売致します。商品コンセプトとして、「今どきの一杯」は、お鍋ひとつで楽しめる、今どきのやみつきになる味わいをコンセプトにしたチルド麺の新ブランドです。いつもはお店に並んで食べる本格的な味わいを再現し、若年層にも人気の高いトレンド感があるフレーバー２品を同時に発売します。更に湯切りのないお鍋ひとつだけの簡単調理と簡便性も追求し、更なる市場の活性化を目指しています「にんにく香る！豚骨醤油ラーメン」は、食...