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投稿日 2011-03-29 07:17
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birdy
コレ、美味しいです。 なんだか急にスープがほしくなって。 自分で作るのは、ミキサーを出すのが面倒だったので買いました。(^^ゞ いい味です。 クルトン、から揚げの前に食パンを揚げたけど、 ちょっと大きすぎた!<(_ _)> 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-03-28 21:55
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birdy
豚ミンチで作ります。 長ネギなどは入れず、お味噌、お酒、土生姜、お砂糖で。 今回は、ピリ辛バージョンも作ってみました。 ふろふき大根に乗せて。 わたしはやっぱり激辛はパスです。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-03-28 20:32
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お店の前に貼り紙があり、「4月からは定休日は月曜日になります」とのこと、運よく最後の月曜日に顔出しできました。 カウンターの上には、大鉢で盛られた一品料理が並んでいる家庭的なお店です。 突き出しの「スジコン」をいただきながら、本日の肴は「サケの西京漬け」(470円)を焼いていただきました。 喜代美マ...
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投稿日 2011-03-28 20:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
何軒かで呑んで食べて帰って来ても、お腹が空くときがあります。 そんな日は体調がいいのでしょうか。 そんな時に利用する店、隣にある大衆食堂 『なかよし』 です。 便利です、手軽で、早くて、安くて、美味しい、5拍子揃った店。(深夜の2時まで営業) この日は 「からあげ定食」 マドンナは 「きつねうどん」...
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投稿日 2011-03-28 15:33
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birdy
エメラルドさんと楽しい半日を過ごした日の晩です。 美味しいランチを食べて、カフェでパフェも食べたし。(^_-)-☆ お弁当でも買って帰ろうと思ったら… ババショフが作ってくれてました。 感謝感謝。(^_-)-☆ この日は一日、いい日でした。 簡単な晩御飯だったけど、温かな晩御飯でした。 【コメント欄...
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投稿日 2011-03-28 15:00
四季織々〜景望綴
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keimi
春は麗の…おちゃのじかん 金団の【春の野】 羊羹の【舞蝶】 外郎の【野薔薇】 まだ寒い日が続きますが、和菓子は春爛漫です♪...
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投稿日 2011-03-28 12:54
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birdy
前日に魚介を堪能したので… 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-03-28 12:28
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
昨日のお昼ご飯、天気も良くブログル仲間の地鶏屋の親父さんのお店【待久寿(まっくす)】さんに顔出ししてきました。 エミリママさんのぎっくり腰も良くなられたようで、元気な顔が見れて一安心です。 ランチメニューの全制覇を目指しているのですが、なかなか進みません。 今回は「チキンチリソース(丹波地鶏)」(8...
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投稿日 2011-03-28 07:56
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birdy
2011/3/19は姫のお誕生日、満5歳になりました。(^_-)-☆ 全員集合の都合で、ちょっと遅れてお誕生会でした。 姫の希望で「手巻きずし」に。 検索したら、去年も「手巻きずし」でした。 姫の好物は「お造りと温泉」なんです。 ちょっとオマセな姫です。 先ず *ヒラメ、真鯛 *ハマチ、剣先イカ、子...
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投稿日 2011-03-27 21:07
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birdy
マドモアゼル久美子の3月のレッスンのときに、御近所の奥様から畑直送の「まんば」をいただきました。 「まんば」は讃岐独特の野菜で、わたしはこちらに来るまで知らなかったお野菜です。 だから…自分でお料理したことがなくて。 みようみまねで「まんばのけんちゃん」を作ったけど、それが正しい味かどうか…疑問です...