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投稿日 2017-10-13 21:43
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン全国に３９７店を展開する寿司チェーン「無添くら寿司」では、２０１７年１０月１３日（金）から３１日（火）までの期間限定で、４つのハロウィーン特別メニュー（魔女の海老マヨ・魔女のはぐき・恐怖の目玉ムース・消えるお化けの黒カレー）が登場しています。これらのハロウィーン特別メニューはどれも「グロかわ」と言っ...
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投稿日 2017-09-29 18:12
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン大阪が誇るロングセラー商品『都こんぶ』（中野物産／本社：大阪府堺市）。そのカレーとして『都こんぶ入カレー』（販売：モノコム）が、新大阪駅売店、大阪駅売店などで販売されます。 『都こんぶ』は昭和６年 （１９３１年）に独立した創業者・中野正一氏によって生み出された定番のお菓子。戦後、映画館や芝居小屋、さ...
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投稿日 2017-09-23 18:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン藤沢商工会議所は、藤沢市特産のトマトと豚肉を使ったレトルトカレー「トマトと豚のふじさわカレー」を商品化しています。２４日（日）に市内で開かれる「藤沢市民まつり」に合わせて、藤沢商工会館「ミナパーク」１階ロビーで一箱６００円、２０００個限定で販売されます。 同市は、冬春トマトの生産量が年間約２０００ト...
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投稿日 2017-09-04 21:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンレトルトカレーというと一般的には即席の簡易的な食事、非常時のための保存食といった印象がありますが、「エッ！」と言う価格のレトルトカレーを見つけました。 茨城のブランド牛「常陸牛（ひたちぎゅう）」を１５０ｇも使用した贅沢なレトルトカレー。タマネギやニンジン、リンゴなどと一緒にトロトロになるまで煮込んで...
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投稿日 2017-08-29 10:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン大井川鐵道が２０１７年８月から沿線の売店で先行販売している「大井川鐵道×天神屋 ＳＬ黒カレー」が、共同開発した天神屋（静岡県焼津市）の店舗でも発売されます。 石炭をイメージして作られたという真っ黒なルーと、その見た目とは異なる「どちらかといえば甘口」（大井川鐵道）の風味が特徴といいます。詳細は次のと...
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投稿日 2017-08-24 21:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン大塚食品は「ボンカレーゴールド 森のデミカレー」（１８０円：税別）を２０１７年８月２８日（月）から全国発売します。 香ばしくローストしたくるみがアクセントとなる、森をイメージしたレトルトカレー。「ボンカレーゴールド」 シリーズでは初だというデミグラスカレーで、濃厚な大人の味わいに仕上がっているとか。...
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投稿日 2017-08-16 09:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン老舗食品メーカーの中村屋から、レトルト食品「プレミアムインドカリー」シリーズ（「スパイシーチキン」と「バターチキン」）が、８月１４日（月）より首都圏先行で発売（４３０円・税別）されています。 １９２７年の喫茶部（レストラン）の開設と同時に日本で初めて本格的なインドカリーを発売し、今年９０周年を迎えて...
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投稿日 2017-08-10 21:55
みどりの風
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エメラルド久々にカレーを作ったので誰かさんのお気に入りの福神漬けとスイカの皮の塩麹漬けをお供にしました。(^_^)
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投稿日 2017-08-08 10:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「ご当地カレー」ならぬ「ご当校カレー」が流行り出しているのか、「ラ・サール学園カレー」 に次いで神戸薬科大の生活協同組合が「神薬大 薬膳ナツメカレー」を販売しているのを知りました。同大で栽培している薬草と同じ植物から取れる香辛料など９種を使い、辛さの中に甘味のあるカレーに仕上げた。同大では薬草などを...
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投稿日 2017-08-06 08:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン全国有数の中高一貫の進学校、鹿児島市のラ・サール学園が企画監修した「レトルトカレー」（５００円）が人気だそうです。寮食堂のレシピをアレンジして４月に売り出すとネット通販や百貨店、土産物店などで好評。販売ペースは想定を上回り、約３カ月で１万食に達しています。隠し味は枕崎産かつお節のだし。本家「寮めし」...
