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投稿日 2024-10-31 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンサントリーは、ウイスキー『響４０年』を抽選販売すると発表しています。１００本限定、価格４００万円で、２０２４年１１月５日から応募受付を開始します。 『響』は、同社最高峰のプレミアムブレンデッドウイスキーです。今回、１９８３年以前に蒸溜・貯蔵した酒齢４０年を超える超長期熟成のモルト原酒やグレーン原...
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投稿日 2024-08-31 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 来週からコーチ仲間と一緒に、ウイスキーの聖地アイラ島に行く予定です。 ウイスキー好きには、憧れの場所です。 実は、約11年前にスコットランドの蒸留所ツアーに参加した事もあり、それ以来の再訪です。 「地球の歩き方」を買いましたが、やはりアイラ島の情報は少なく余計に楽しみになってきました...
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投稿日 2024-07-28 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 週末は、仕事帰りに、いつものBARへ。辿り着くのも大変な暑さでしたが 口明けに頂いた、ジンモヒートでクールダウン。 その後は、モルトへと。すすめられるままにリンクウッドを頂きましたが、 なかでも、QUADRUTOPSは最高に美味しかったです。 このモルトは、 「東京を代表するリカーシ...
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投稿日 2024-07-10 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 昨年の11月に申し込んだウイスキーの海底貯蔵ですが、 約半年の時間を経て、無事に戻ってきました。 ワインとかが沈没船で発見されて、という話は聞いていましたが 実際に、海底に沈めると、味が変化するのだろうかと今からワクワクです。 ラベルは全くなくなっていますが、いまから飲むのが楽し...
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投稿日 2024-05-22 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 先週末は、BAR巡り 余市から始まり、最後は好きなロイヤルロッホナガーまで。 やっぱりBARは楽しいですし、ウイスキー好きな人たちが多く自然と仲間意識が高まります。...
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投稿日 2024-05-14 21:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン丹波市に本社を置く＜四季酒造＞が手掛けた「丹波ウイスキー」が、世界最大級の酒類品評会「San Francisco World Spirits Competition 2024」で金賞を受賞しました。 丹波市は雨と雪による適度な湿潤に加え、豊穣をもたらす肥沃な大地が広がっており、特に昼夜の寒暖差...
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投稿日 2024-04-18 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 先日、友人からの贈り物が届きました。 いつものウイスキー、ジン、ラムが、樽チップで劇的アップグレードするウッドチップです。 空瓶ですが、中にはウッドチップが入っていて、自分の好きなお酒を入れて60日後には 熟成したお酒が味わえるという もともと、ウイスキーとかは、蒸留した後に...
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投稿日 2024-02-19 10:09
自由飲酒党のブログ
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自由飲酒党事務局 これは、サークル活動としての自由飲酒党がリリースする最後のボトルになります。スペイサイドにあるクライゲラキ蒸溜所の11年熟成。セクシーなラベルデザインは、ZAKIの作品。ラベルのイメージどおり、中身は魅惑の香りと甘美な時間、そして危険な結末へと誘います。その秘密は、ホグスヘッド（Hogshead）で...
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投稿日 2023-11-26 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは定期購読中のウイスキーGaloreですが前回の続きで、クラフト蒸留所の後編です。9か所の蒸留所が紹介されていますが、そのうちの6か所が鹿児島です。九州と言えば、どうしても芋焼酎を思い出しますが、偏見ですね。ここ数年は、日本のウイスキーが本当に熱いです。さて、じっくり記事を読んでみたいと思い...
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投稿日 2023-11-20 09:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン英スコッチウイスキーの「ザ・マッカラン１９２６」では（１億７０００万）や（１億２５００万）の落札価格がありましたが、１８日ロンドンで競売に掛けられ、２１８万７５００ポンド（約４億１０００万円）で落札されています。オークションで売られたワインや蒸留酒のボトルとしては史上最高額だといいます。 先だっての...
