明星食品は「明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛」を２月１９日（月）から全国発売します。価格は２４０円前後。 東京・駒場にお店を構える「千里眼」の限定メニュー「ニンニクザンマイコレデモカ！」をカップめんで再現。脂入りガーリックソース、あとのせかやくのフライドガーリック、別添のガーリックマヨと、ガーリック尽くしの一杯に仕上がっているとか。 揚げ玉を唐辛子で味付けした「辛揚げ」のトッピングが「千里眼」の特徴で、名物の辛い揚玉「辛揚」も再現。いかにもパンチの効いていそうなジャンクなまぜそばですよ。お店に行ったことがない人でも注目だとか。 ...

日清食品は２月１９日（月）から「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば」（２０５円・税別）を、全国にて発売します。「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.」は１９７６年から販売を続けている、カップ焼そばのロングセラーブランド。「食欲旺盛な若者へ捧ぐ！極太麺☓ガッツリ系メニューの食べ応え」がコンセプトの「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.ビッグ極太」シリーズの新商品です。ガーリックをきかせた豚骨ベースの濃厚ソースと、極太のストレート麺が特徴のまぜそば。仕上げに日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.史上最大量となる黒胡椒をふりかけることで、刺激的な後引く辛さと食欲をそそる香りの、やみつきになる味わいが楽しめるとか。...

日清食品は、和風カップ麺のトップブランドから「日清のどん兵衛 豚ねぎうどん」（１８０ 円・税別）を２０１８年２月１９日（月）に発売します。豚のうまみがきいた濃いめのつゆと、柔らかで甘みのある下仁田系ねぎとの相性が抜群の１杯。つゆの味わいがクセになるという。うどんはもっちり感とつるっとした麺を採用とか。具材は豚肉とうまみの染み込んだ下仁田系ねぎ、揚げ玉、青ねぎ。＜下仁田ねぎ＞ではなく、下仁田系ねぎが使用されているようですが、群馬県の名物ねぎが使用されているインスタント麺は珍しいなと、気になりました。＜下仁田ねぎ＞は、他の品種のネギに比べて太く、また、いくつかの成分が他の品種に比べて多く含まれる。...

栃木県足利市に本社を置く東京拉麺の「ペペロンチーノ」は、ラーメンにもパスタとしても食べれる製品として、駄菓子屋に並ぶミニカップ麺としてかなり有名な一品ですが、同じく東京拉麺から販売されている「しんちゃん 焼そば」（６０円）という低価格のミニカップ麺を見つけました。丸っこいフォルムが特徴的なキャラクターがプリントされたミニカップの焼きそば。『あえて特徴を押さえてシンプルに美味しくシンプルに・・・。食べても食べても飽きない味を目指して開発』されたそう（東京拉麺公式Ｗｅｂサイトより引用）。同社は世界で初めて、ミニサイズの即席麺を開発した企業です。また、同社の商品はダイソー、ローソンストア１００等の１...

日清食品は「カップヌードル ポテナゲ ビッグ」を２月１２日（月）から全国で発売します。内容量は９４ｇ（麺８０ｇ）。価格は２２０円前後。 フライドポテトとチキンナゲットを具材として入れたカップヌードル。ほかにもスクランブルエッグ、ネギが入っています。スープは、おなじみのカップヌードルの味をベースに、具材と相性の良いブラックペッパーをきかせたスパイシーな味とのこと。 ファストフードの人気定番メニューとカップヌードルの味が同時に楽しめる一品ですが、カップヌードルの具材としてスープに浸ったポテトとナゲットはどのような味になっているのか、気になる製品です。...

まるか食品は２月５日（月）から、「を発売しています。内容量は１１４ｇ、価格は（１７５円・税別）です。「ペヤング 塩ガーリックやきそば」は、その名の通り、ガーリックの香りと旨みが効いたパンチのある味付けのカップ焼きそばとか。ニンニク好きにはたまらない、出来上がり後の香りが食欲をそそる一品のようです。カロリーは１食あたり５２５ｋｃａｌ。通常のペヤングは１２０ｇで５４４ｋｃａｌです。...

日清食品は「チキンラーメンどんぶり 担々ごまラー油」を２月５日（月）から全国で発売します。価格は１９０円前後です。 ２０１８年に「チキンラーメン」が発売６０週年（１９５８年８月２５日発売）を、袋麺のロングセラーブランド「出前一丁」が発売５０週年（１９６８年２月１２日発売）を迎えることを記念したコラボレーション商品です。 ローストしょうゆ味の鶏ガラスープをベースに、練りごまのうまみと唐辛子の辛みが溶け込んだという担々風スープが特徴。出前一丁でおなじみの「ごまラー油」をかけて仕上げることで、食欲をそそるごまの風味を楽しめるとか。具材には、ミンチ肉、ネギ、赤唐辛子、いりごまが入っています。 ...

エースコック株式会社は、「一度は食べたい名店の味 ＰＲＥＭＩＵＭ ど・みそ 特みそこってりらーめん」（２７０円・税抜）を、２０１８年２月５日（月）、全国のスーパー、コンビニ等で新発売します。本格感と臨場感あふれるワンランク上の「一度は食べたい名店の味　ＰＲＥＭＩＵＭ」シリーズの第二弾の企画となります。第二弾は、動物系と魚介系のＷスープにジンジャー等の香味野菜の旨みが利いた濃厚味噌スープがクセになる味わいで行列をつくる、東京の名店「ど・みそ」の一杯を、店主監修のもとＰＲＥＭＩＵＭな味わいで再現しました。濃厚な背脂と多加水めんで、お店に足を運んだような気分を楽しめる一杯に仕上げられているとか。...

寿がきや食品は「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」を１月２９日から発売しています。内容量は１３７ｇ（麺７５ｇ）。価格は２８０円前後。 東京石神井のラーメン店

東洋水産は「ＭＡＲＵＣＨＡＮ　ＱＴＴＡ（クッタ）　バーベキューチキン味」（１９４円）・「ＭＡＲＵＣＨＡＮ　ＱＴＴＡ　サワークリームオニオン味」（１９４円）を本日からから発売しています。 スナック菓子で定番の「バーベキューチキン味」と「サワークリームオニオン味」をラインアップに追加。スープはポテトをふんだんに使用したものがベースで、麺はラードが染み出てスープが絡む幅広のもの。ザラついた舌触りで、濃厚な味わいに仕上げたとか。 バーベキューチキン味はチキンなどの肉の旨味をベースに香辛料をきかせたとしており、サワークリームオニオン味はオニオンとガーリックをきかせ、程良い酸味とクリーミーさを出したとか。...