エースコックは、異業種外食店とのタイアップ商品「さば料理専門店が挑む一杯　ＳＡＢＡＲ監修　さばを味わうコク塩ヌードル」（２２０円・税抜）を、２０２１年３月１日に発売します。ひと味違う異業種外食店とのタイアップシリーズが展開されていくようで、第１弾は、さば尽くしのメニューが並ぶさば料理専門店「ＳＡＢＡＲ」の登場です。チキンスープにさば本来の旨みを加え、アクセントとしてガーリックを利かせた、アヒージョ風味の塩スープがとくちょうだとか。後入れの特製ペーストにはすり潰した国産さばが使われており、さばへのこだわりが感じられます。具材はシャキシャキのキャベツ、風味の良いにんにく、彩りを添えるねぎ、唐辛子...

まるか食品は、即席麺「ペヤング」シリーズの新商品「ベジタブルワールド やきそば」（２０５円・税別）を、２月２２日に発売します。かやくに＜キャベツ・コーン・ニンジン＞と野菜が複数種の｛野菜たっぷり｝なベジタブルワールドです。ソースはさっぱりとした塩ベース。６７０ｍｌのお湯で３分湯戻しして作ります。なお、スタンダードなペヤングだとお湯の量の目安が４８０ｍｌであるのに対して、本商品は多めの設定になっています。ペヤング商品として気になるカロリーは、１食（１３１ｇ）５７６ｋｃａｌです。...

約１ｍのまっすぐなそばを使用した　

明星食品は、「２５種」のスパイスを使用した特別版「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ２５種のスパイス香るソース味」（１９３円・税別）を、２０２１年２月８日に発売しています。１９９５年２月２０日に発売され、２５年間支持されてきたカップ焼そば「 一平ちゃん夜店の焼そば 」です。「２５」周年を迎えることから、２５種のスパイスが香り立つ特別版のソース焼そばを開発しました。 スパイス料理は近年身近なものとなってきており、新たなおいしさの発見につながっています。香りが生かせるよう、スパイスは食べる直前に使用するふりかけにされています。 辛さ・甘さ・爽やかさといった「２５種」それぞれの特長をかけ合わせ、コクの...

　日清食品は、同社より発売している和風カップ麺｛日清のどん兵衛｝の新商品として、「日清のどん兵衛 天ぷらそば いつもより長～い長寿祈願そば」（１９３円・税別）を、２０２１年２月８日より発売します。「日清のどん兵衛 天ぷらそば いつもより長～い長寿祈願そば」は、｛そばのように細く長く生きられるように"｝と長寿祈願でそばを食べる風習に倣い、かつてない ｛長さ｝ にこだわった縁起の良い新商品です。製造時において、これまでに発売された｛どん兵衛（即席麺）｝シリーズの中で最も長い麺となっており、その長さは約１ｍだとか。｛どん兵衛 天ぷらそば｝の魅力である、独自の｛ストレート製法｝によるすすり心地の良さと...

日清食品は、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ. 白い濃い濃い濃厚ソース」（１９３円・税別）を、２月１日に全国で発売します。「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ. 白い濃い濃い濃厚ソース」は、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.」でおなじみの「濃い濃い濃厚ソース」を白くした商品で、新しい驚きを提供したいとの想いから、試作を重ねて開発されました。色は白いのに、口に入れると〈フツー〉のＵ．Ｆ．Ｏ．と同様、鉄板で炒めたような香ばしい風味で、見た目と味のギャップに驚く新感覚の商品とのことです。味はいつものＵ．Ｆ．Ｏ.と同じソース味ということですが、新鮮な感覚で楽しめる一品かもしれません。...

日清食品は、「カップヌードル スタミナ醤油 ビッグ」（２２０円・税別）を、２月１日に発売します。スタミナ系ラーメンではおなじみの「とんこつ☓にんにく☓醤油」の組み合わせを、カップヌードル流にアレンジしているとか。濃厚なスープの味わいに、たっぷり入ったキャベツの食感が加わり、食べ応え抜群のガッツリスタミナ系だそうです。麺はスープを引き立たせるつるみのあるしなやかな麺、具材は＜謎肉（味付豚ミンチ）＞と＜キャベツ＞です。...

東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん 昔ながらのソース焼そば ２５周年記念パッケージ」（１９３円・税別）と「同 今どきのにんにく豚骨醤油味焼そば」（１９３円・税別）を、２月１日より数量限定販売します。「昔ながらのソース焼そば」は、「下町の食堂で食べる懐かしくておいしい焼そば」をコンセプトとして、１９９６年に誕生。マルちゃんならではの焼そばのノウハウを活かしつつ、カップ焼そばとしてのおいしさを追究。発売２５周年を記念したパッケージは、１９９６年～１９９７年の出来事や流行語を背景に入れたパッケージ仕様となっています。また同時に、トレンド感のある「にんにく豚骨醤油味」の味わいを新発売。モチモチと...

まるか食品は「ペヤング こってりラー油ガーリックやきそば」（１９３円・税別）を、１月２５日から発売しています。 即席麺「ペヤング」シリーズから、こってりとしたラー油の旨味とガーリックの香りが食欲をそそる、ピリ辛な味わいの商品が登場。一口食べたらやみつきになること間違いなしだそうです。 熱湯４８０ｍｌ、待ち時間３分で調理。ソースにはラー油やにんにくが含まれています。かやくはフライドガーリック、ねぎ、唐辛子など。気になるカロリーは一食（１１８ｇ）あたり６２７ｋｃａｌです。...

エースコックはハローキティとコラボした「ハローキティ ｋａｗａｉｉヌードル しょうゆ味／とんこつ味」（各１５０円・税別）を、１月２５日に発売します。新サイズのミディアムカップを採用し、スープを適量サイズにすることでスープも残さず食べられる女性に嬉しい一杯となっています。具材にはハローキティの「なると」入り。香味野菜や魚介の旨みをベースにした「醤油ラーメン」と、ポークや香味野菜、椎茸の旨みをベースにした「豚骨ラーメン」の２商品です。ハローキティの世界観が溢れるパッケージのほか、フタ裏にはハローキティが「こぶたの歌」に合わせてダンスする購入者限定動画を見られるＱＲコード付いているとか。ハローキティ...