東洋水産は「マルちゃん やきそば弁当 旨辛キムチ味」（２１０円前後）を９月２日から　北海道地区限定で発売します。北海道で好評のカップ入り即席焼そば「やきそば弁当」から季節限定の味わいだとか。 食べごたえのある太麺に、豆板醤やポーク、海鮮の旨味で仕上げた、キムチ風味のやや辛口のソースがマッチする仕上がりだそう。具材はキャベツ、味付け挽肉。添付の唐辛子のふりかけを加えることで、より本格的な味を楽しめるといいます。 もちろん、「やきそば弁当」シリーズでおなじみ、戻し湯で作る中華スープも添付されます。よさそうな商品ですが、なぜか北海道限定というのが残念です。...

明星食品は「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ポテマヨしお味」「２１０円前後）を、９月２日（月）から発売します。８月から９月にかけて旬を迎えるという北海道産のじゃがいもを使用した季節商品です。じゃがいもとマヨネーズの組み合わせに塩コショウをかけた、シンプルながらもクセになる味わいを焼そばで表現したとのこと。 具材に１００％北海道産のじゃがいもを使用。ソースは、チキンの旨みをベースにガーリックやブラックペッパーで風味を調え、フライドポテトをイメージした香り付けをした塩味。卵黄を増やしてコクを増したという特製のコク旨仕立てのマヨを合わせて仕上げる一品だとか。...

日清食品冷凍は「冷凍 日清スパ王ＢＩＧ じゃがバタチキン 大盛り」を９月１日（日）に発売します。価格はオープン。 豊富なメニューバリエーションを展開している冷凍パスタ「冷凍 日清スパ王ＢＩＧ」シリーズの新作。あつあつほくほくの「じゃがバター」をパスタメニューに仕立てたとのこと。 おなじみの「じゃがバター」の味わいをイメージした、チキンをベースにバターの風味をきかせたソースがポイントだそう。コク深いソースが、デュラム小麦のセモリナを１００％使用した、アルデンテ食感の麺によく絡むとか。具材は、皮付きポテトとジューシーな鶏肉。 ビッグサイズでも最後まで食べ飽きない、納得のおいしさだといいます。 ...

日清食品は「カップヌードル リッチ スッポンスープ味」「２４０円）を、９月２日（月）から発売します。ぜいたくな味わいが特徴としていますプレミアムタイプのカップヌードル「カップヌードル リッチ」シリーズの第１弾が復活。スッポン鍋をイメージし、カツオの旨みがたっぷりという和風だしにスッポンの粉末を加え、ほんのりショウガをきかせた味わいのスープが特徴です。別添の「魚介香味油」で仕上げれば、カツオとネギの風味が一層際立つとしています。具材は鶏つくね、白ネギ、シイタケ、クコの実。...

エースコックは、「俺たちのガッツ飯」シリーズから「汁なしラー油まぜ蕎麦」「２４０円・税別）を、２０１９年８月２６日に発売します。同シリーズ初の和風のガッツリ系汁なしまぜ蕎麦です。辛口濃厚和風だれが、香り豊かで噛みごたえのある太蕎麦に絡むのだとか。たれは、鰹や煮干しの旨みをきかせた和風だしに、濃口醤油...

８月２５日は「即席ラーメン記念日」です。日清食品（当時の社名はサンシー殖産）の創業者である＜安藤百福＞（１９１０年３月５日～２００７年１月５日）は、１９５８年（昭和３３年）８月２５日、世界初のインスタントラーメンだといわれる「チキンラーメン」を、この日に発売したことに由来します。２０１８年１０月１日...

まるか食品は「ペヤング チーズＭＡＸやきそば」（２１０円前後）を、８月２６日に発売します。ペヤングソースやきそばに濃厚な粉チーズ（チェダーチーズ）をたっぷりと使用したという一品。チーズの風味豊かな香りと味わいを存分に楽しめるとしています。かやくは、キャベツ、味付け鶏ひき肉。調理は熱湯３分、エネルギーは一食５８４ｋｃａｌです。ペヤングとチーズの組み合わせはどんな味わいなのでしょうか、シリーズにとがったフレーバーが多いだけに気になる製品です。...

日清食品は「日清のどん兵衛 旨辛チゲうどんミニ」（１２５円前後）を、８月２６日（月）から期間限定で発売します。どん兵衛ミニシリーズ初の辛口メニューとなります。ポークをベースに海鮮の旨み、キムチのコクと旨みをきかせたクセになる味わいの旨辛つゆ仕立てだとか。具材は、赤唐辛子、かきたま、ネギ。 小腹がすいたときや、食事にもう一品加えたい時にもぴったりという一品。便利なミニサイズのどん兵衛にピリ辛バリエーションが加わって、辛い物好きにはうれしい製品です。...

東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん７種の野菜のスパイスカレーラーメン」「２４０円）を、８月２６日（月）から発売します。夏カレーラーメンをコンセプトに、トレンドの一つとして注目されている“スパイスカレー”をラーメンにアレンジしたとのこと。スパイスカレーとは、スパイス感を強調した日本人向けの創作カレーで、ブームの発祥は大阪とされています。 本商品のスープは、ポークとチキンの旨みをベースに、山椒やクミン、唐辛子などの香辛料をきかせたスパイシーでコクのあるというカレー味。麺は、角刃で切ったナチュラルウェーブの麺でスープと相性が良いとか。キャベツなどの野菜ブロック、赤ピーマン、コーンといった7種の...

東洋水産では、チルド麺「マルちゃん 今どきの一杯」シリーズとして、　「にんにく香る！豚骨醤油ラーメン」「にんにく香る！　あとひく辛さ！旨辛味噌ラーメン」を、２０１９年８月２６日（月）より、全国にて新発売致します。商品コンセプトとして、「今どきの一杯」は、お鍋ひとつで楽しめる、今どきのやみつきになる味わいをコンセプトにしたチルド麺の新ブランドです。いつもはお店に並んで食べる本格的な味わいを再現し、若年層にも人気の高いトレンド感があるフレーバー２品を同時に発売します。更に湯切りのないお鍋ひとつだけの簡単調理と簡便性も追求し、更なる市場の活性化を目指しています「にんにく香る！豚骨醤油ラーメン」は、食...