投稿日 2018-08-14 17:00
解体心象
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ペガサス8月10日にアップロードしようとしたわら屋のどうがです。先日はShinoさんとお会いしたうどん店です。 いりこ出汁の効いた わら家の 釜あげうどんと 夏には 喉越し爽やかな ざるうどんを動画で紹介予定ですが、現在動画を受け付けてくれません。試行錯誤してアップ出来たら 改めて「わら家で讃岐うどんを食べ...
投稿日 2017-02-16 15:37
解体心象
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ペガサス四国村にある、釜揚げウドンの有名店「わら家」で昼食でした。暖簾には「ざいごウドン」と書かれてますが、「ざいご」とは「田舎」と言う方言で 「讃岐の田舎ウドン」と言う意味合いになります。 ウドンは釜揚げ、出汁はイリコ風味でコクが有ります。ネギと生姜を加えてシンプルにつけウドンで食べます。私は「中ジャンボ...
