10年以上前(?)たまに通ってい カツ丼屋。
普通と違って「ご飯の上に生キャベツ千切り、その上に出汁で溶いた緩めの卵焼き、その上にソースかつ」というスタイル。
今回は「かつ丼」800円(税込)の食券を。ちなみに「かつが2枚」、というメニューもあります。
生キャベツがあっさり感を出していて美味しいです。かつは都度揚げるので熱々ジューシー。
個人的には「ソースより醤油派」なのですがこちら、卵焼きに出汁で味が付いているのでソース量も控えめでくどくなくていいと思います。
年配の女性店主おひとりで切り盛りされているのは変わらずで、かつて訪問した時お使いを頼まれた昔話にて・・・思い出されました(汗)
ちなみに2年位前から夜は知り合いがバーを開いているとのこと。山崎のボトルも並んでいました。
☆浪速のかつ丼 奈都利家
☆札幌市中央区南3条西1丁目2-1
☆駐車場なし