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淡路島 ケーキ便り 末廣

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  • ハッシュタグ「#レストラン」の検索結果232件

ゴージャス⌘Mt.Strawberry♡

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ゴージャス⌘Mt.Strawb...
「いちごが だーい好きなのでいっぱいのせて下さい。」

という お客様の要望でお作りしました。



まだ2歳のぼく、満足してもらえたかな?

下の台は21センチあります。

その台の上に12センチのデコレーションがのっています。

高さも20センチぐらいです!

10人でも食べきれるかどうか・・・



かなり、堪能できますね。

食べ過ぎると、嫌いになっちゃうかも(><)

そこそこで 抑えて下さいね♪







来週は高校総体があります。

どうも、調子が悪いらしくしまってあったバッシュに替えて

気分転換♠♠♠



それでも効果はありませんでした♠♠♠

結局いつものバッシュに戻りました。

何かのせいにしたい気持ちはわからなくもないけどね。

努力あるのみ!!

このバッシュは またしまわれてしまいましたとさ。
#グルメ #バー #レストラン

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盛り盛りメロン☆☆ル・シエール☆

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盛り盛りメロン☆☆ル・シエール...
最近 空にこいのぼりが泳ぎ始めました。

子どもさんの数も減っているのか すえひろの嫁のように

出し入れを考えるだけで とてもとても・・・

手元に置いときたくない。。買ってません。

かぶとだけで十分です。



それもお雛様と同じく出してません。

すみません・・・



めっきり 世間のこいのぼりも少なくなりました。



この写真を撮らせてもらったおうちのこいのぼり

立派です!!一番上は家紋付きの吹き流し☆

ここに「○○家」と染めてある?のも見たことあります。



今日は風が冷たいですが、さわやかでこいも気持ち良さそうです♪



さわやかなケーキもできました。

お客様からの 別注ですが、

メロンいっぱいのケーキです。





メロン食べごたえありますよ♪


#グルメ #バー #レストラン

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自家製あんこのジェラート

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自家製あんこのジェラート
普段は洋菓子ばかりですが、ジェラート用にだけ

あんこを炊きます。

北海道産の小豆を購入して あっさりめに☆



これを「すえひろ牛乳ジェラート」にブレンドして、

あずきのジェラートのできあがりです♪





ゴールデンウィークの営業 ご案内

 

 4/26(火曜日)定休

 5/10(火曜日)定休

  ☆4/27〜5/9まで無休です☆

    がんばります。。よろしくお願いします☆



今日は雨の予報でしたが、雨雲は遠ざかったようです。

もうほんの少し 満開のさくらを楽しめるようです♡


#グルメ #バー #レストラン

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フレッシュ フレッシュ パイナップル☆

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フレッシュ フレッシュ パイナ...
ずいぶん 気温が上がりさわやかな日が増えてきました。



ジェラートも季節を先取り、りんごに変わって

パイナップル登場です。

これは、生で食べても美味しいゴールデンパインを

カットして、ジェラートに使っています。

このメニューをするようになってから、

生パインをスタッフ一同上手にカットできるようになりました。



パイナップルの切り方

機会があれば、トライしてみて下さい☆



すえひろ緑店には、ご主人が海上自衛隊に勤務されてる

スタッフが居て、そのご主人は今も 被災地で活動されているのですが・・・

被災地の話題はまたにさせていただいて、

送って来ていただいたお土産の話題・・・





まるでカレーのルーみたいなチョコレート!

お味は・・・

甘口カレーのルーでした。

カレーに入れる方が いいかな☆☆☆



今週のお花





アリウム(ねぎぼうず)・鹿子ゆり・ストック

アリストロメリア・緑のラナンキュラス
#グルメ #バー #レストラン

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阿波和三盆ロール

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阿波和三盆ロール
ただいま焼き上がりました。

和三盆ロールはいつもだいたい、この時間に焼き上がります。

 

阿波和三盆は、徳島 香川の一部で栽培されている「竹糖」を原材料に

あまり機械類を使わずに作られている数少ない国内産の砂糖です。

くせがなく、口当たりがよくあっさりとしています。





今日は雨になりました。

入学式は、土日に重ならない限り4/8

お釈迦様のお誕生日でもあります。

八王竜王が喜びのあまり甘露の雨を降らせたという

言い伝え通りの日になりました。

膨らみ始めた桜もちょうど満開になり

新入生たちを迎えてくれました。



4/3のさくら





今日のさくら





ご入学のみなさま おめでとうございます



中学校のグラウンドは親御さんの車でいっぱいでした。
#グルメ #バー #レストラン

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晴れの日はマカロン

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晴れの日はマカロン
マカロンは焼く日の気候によって出来に差がでます。

丸く絞って、すぐには焼けません。

しばらく生地を乾かしてからオーブンに入れます。

その「しばらく」が重要で、雨の日や曇りの日は

乾燥しにくいので、上がりが悪く

晴れて 乾燥注意報がでるぐらいだとバッチリの上がりです。

これからは、バッチリの日が増えて 仕事し易いかな♪







春休みもついに終わりになりました。

心配事もそれぞれにありますが、

前の扉をとにかく開いて進むしかありません。

重い扉かもしれません。

扉の向こうは暖かく明るいとは限りません。

でも、立ち止まらずに進みましょう。

一歩 一歩。。。

きっと 今の自分を超える 未来の自分に出会えるはずです。





 「生きているということは 誰かに借りをつくること

 

   生きてゆくということは その借りを返していくこと

            永 六輔 



     4月5日読売新聞 編集手帳より」



 今日の出来が悪くても 明日また頑張ろう!



   

    ん?マカロンはいい出来でした♡          


#グルメ #バー #レストラン

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パレ・ブルトンヌ焼けました♪

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パレ・ブルトンヌ焼けました♪
お祝い事の多いこの時期 ちょっとお返しなどに焼き菓子がよく出ます。

パレ・ブルトンヌ・・

 バター・砂糖・小麦粉・卵で作るサクッとした食感のビスケット。

 フランス・ブルターニュ地方のお菓子。

パレ・ブルトンヌ・ココアも焼いていますよ♪



 今週のお花

  クジャクソウ・鹿子ゆり・スィートピー・ラナンキュラス・金魚草





ラナンキュラスが大好きです♡



この間から少しずつ 桜の蕾が膨らんできて





来週4/8は入学式♪

桜の後の校舎は私以外の家族全員の母校です。

満開になるといいですね。


#グルメ #バー #レストラン

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関西ファミリーWalker・・掲載のお知らせ♪

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関西ファミリーWalker・・...
去年の話題ドラマ「Mother」で脚光を浴びた芦田愛菜(あしだ まな)ちゃんの

表紙が目印「関西ファミリーWalker」2011春号発売!

・・したかな?まだかな?

KADOKAWAさんから送ってきて下さいました。

どこに載っているのかな〜〜??



うわ〜〜たっくさん載ってるな〜!!



このあたりかな・・あった!

真ん中よりもうちょっと後の 87ページ

淡路ファームパーク「イングランドの丘」の近くのお店で、出ています。



ちっちゃ(><)

いえいえ 載せていただいてありがとうございます。

淡路は「すえひろ」だけでした。



情報はものすごい満載ですが、満載すぎて 

きっと探すのいやになりそうですが、

記事は載せられないので、ご興味のある方は店頭で、

あ、是非、お買い上げの上 ご覧下さい(汗)





ゴールデンウィークに家族でおでかけを当てて出版されたんだと思います。

どこ行こうか迷うぐらい、いろいろいっぱい載ってます。



みんなで経済を盛り上げて復興に役立てましょう。
#グルメ #バー #レストラン

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初・回転寿し♪

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初・回転寿し♪
おっきな声では言えませんが・・この歳まで(いくつ?)回転寿し屋さんに

行ったことがありませんでした。(別に大きな声でも誰も構わん?)



とにかく 外食する機会がほとんどなく、たまに出ても何処で何食べたら満足できるか・・を考えると、だいたい同じ処で食べてしまうんです。

今回は・・と、言っても もう10日も前の話ですが、奈良の実家から

車で10分のところに、「サイゼリア」やら「くら寿司」やら

私がお嫁に行く前とは すっかり変貌した飲食店が建ち並び、

平日にもかかわらず、たくさんの車!

で、「スシロー」に。



とっても、おもしろかったです。



こういう店に一番慣れてる長男の席は瞬く間にお皿の山が二列。

私はまだどれを注文しよかなぁ。

あ、きたきた。

の状態なのに・・・さすが。



でも もういいかな・・こんなんやで、って感じで。

安くて これまたびっくり!でしたけど。

育ち盛りのおなかをいっぱいにするには助かりました。
#グルメ #バー #レストラン

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ご無事でなにより・・・

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ご無事でなにより・・・
この度の大震災で連絡がつかなくて 心配していた

岩手、宮古市の「しあわせ乳業」さん。 

やっと、電話がかかってきました。



ちょっと前に 牛たちも牧場も工場もスタッフもみんな無事、

と、聞いていましたが、お電話をいただくと本当に嬉しいです。

きっと、ご家族で離れ離れになった方々は

電話連絡付いたら、この何十倍も嬉しいんだろうな、と思いました。

 

出荷の方もあと一週間ほどで整うそうです。

本当に大変だったと思います。

体験した者でないと分からない苦労でしょう。

少しずつ 少しずつ牛歩のごとく頑張って下さい。



これは 「しあわせ乳業」さんから いただいた絵はがきです。


#グルメ #バー #レストラン

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