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淡路島 ケーキ便り 末廣

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  • ハッシュタグ「#レストラン」の検索結果232件

まるまるもりもり みんなたべるよ☺

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まるまるもりもり みんなたべる...
この歌 だあ〜い好きです♡
ずいぶん 遅れて知りましたがなんて素敵な歌でしょう。
また 愛菜ちゃんと福ちゃんが可愛いです。
ドラマ「マルモのおきて」主題歌エンディング
 マル・マル・モリ・モリ!with SMAP♡

この歌を聴きながら、「モリモリいちぢくのタルト」食べちゃいましょう。
  お得意様のMさんの御注文です。
    堪能していただけたかな?


そろそろ お盆ですね。
 今年も暑いお盆のようです。。。
 すえひろは毎週火曜日が定休日ですが、
   
   16日火曜日 営業いたします。
    17日水曜日を代休にさせていただきます。

 お盆の間も16日までは休まず営業いたしますので
  どうぞ ご利用くださいませ。
     お待ちしております♡よろしくお願いいたします。
#グルメ #バー #レストラン

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お暑い中・・・

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お暑い中・・・
7月の後半からお盆にかけての土日は、法事がとても多いです。
お供え物の御注文や 手土産のお菓子と
ご来店いただきます。
お招きするのもされるのも、少しでも涼しい日だといいんですが、
なかなか真夏の日差しは容赦なく、蝉の大合唱と共におでかけです。

そんな中 ご結婚披露というお暑い行事もありまして、
今日も 幸せのひとかけら 分けていただきました♡
このデコレーションは20人ほどで召し上がっていただきます。
みなさんに幸ありますように♡


こちらはよくご注文いただくYさん。
フルーツ盛り盛りで2段のデコレーションです。
こちらもHAPPYでしょうね♡


もうひとつ 暑い中
今日から甲子園で全国高校野球が始まりましたが、

毎年クリスマスの時期に全国高校選抜バスケットボール大会が
開催されます。(ウィンターカップと呼ばれています)
そこへいくための予選が各地で開かれています。
先日 淡路地区の予選があり応援に行ってきました。
あ、土日でしたので行かせていただきました。

またもやS校との決勝!! 
 おかげさまで 優勝でした♡
   暑い中 先生、選手のみんなも親御さんたちもお疲れさまでした。
  次は9月の兵庫県大会!(画像は去年の県大会のパンフレットです)
 まだまだ 暑いけど目標目指して、頑張ろうね!
 
#グルメ #バー #レストラン

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新バージョン デコレーションケーキ

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新バージョン デコレーションケ...
暑い夏休みが始まり、一週間が過ぎました。
今日も蒸し暑いです。。。
夏休みに入って、島内、島外を問わずたくさんのお客様に
ご利用いただいていますが、ちょっと気になるのが、
すえひろ緑店の駐車場は、店の前は7台しか置けないということ!
これが少し狭いので、車種に寄っては切り返しをして入れたり出したり
混んでいる時はひやっとすることもあったりして。。。
申し訳ありません。

雨の日はやはり、ちょっとでも店の近くに置いていただかないと
雨降ってまで来て下さるのに、それこそ申し訳ないんですが、
晴れの時は、店の前ではなく下の駐車場に置かれるのもおすすめです!

ここは、家主さん(井本産業さん)のご好意で使っていいよ、
と、おっしゃっていただいています。
駐車して店とつながる階段もありますので便利です。
この駐車場はかなり広々としていますので出し入れ安心です。
ちょっと混んでそうな時間帯や 大きいお車の方は
是非、こちらをご利用下さい。




デコレーションケーキ 新バージョン
 苺クリームのデコ♡
   ほんのりピンクが可愛いです!
     お姫様たちにいかがでしょうか?
#グルメ #バー #レストラン

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ゲリラ雨にご注意!

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ゲリラ雨にご注意!
淡路島の中でも豪雨が・・先ほど津名の方で大雨が。
こちらは全然・・ただ ものすごく蒸し暑いですが。
今年は去年よりゲリラ豪雨の頻度が高い予報だそうです。
みなさま お気をつけて・・・

日差しの弱い間にちょっと植え替え♡
と、言っても園芸部長のシェフが。
お疲れさまです。。。あと 半分残ってますが。
  ぼちぼちね。 
    ゼラニュウムかな?


アーモンドクッキー焼き上がりました。


ヘーゼルナッツクッキーも。


さ、さ どうぞ♡♡
#グルメ #バー #レストラン

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フレッシュ⁑ももジェラート

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フレッシュ⁑ももジェラート
高温注意報なるものまで出る今日この頃!
みなさま いかがお過ごしでしょうか?
 
  ☆暑中お見舞い申し上げます☆
    お身体 どうぞご自愛下さいませ。
  
   和歌山産のもも たっぷり使ったジェラートです。
    少しでも涼を感じていただけたら・・

 つい先日よりamazonに「ジェラートギフトセット」出品いたしました。
  

amazonで「すえひろジェラート」を見る

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#グルメ #バー #レストラン

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お久しぶりです・・ももこです。

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お久しぶりです・・ももこです。
ご無沙汰しておりました。
今年もあちらこちらからお呼びの声がかかるも、 
なかなかお目見えまで時間がかかりました。
ぎゅぎゅっと・・プルプル
出来ました♪「ももこ」です。

去年は不作で期間が短く過ぎ去ってしまいましたが、
今年は適度に雨にも恵まれ、大丈夫かと。。。

ももはご存知のように酸化して変色してしまうので
ピーチのリキュールをゼリーにちょこっと。。
いい香り♪

まるで梅雨が明けたかのような連日の暑さ。
やはり ショーケースからはゼリー系から売れてます。
今年の夏は長そうです(><)
なんとか 涼を取って
少しでも涼しく楽しく♡乗り切りましょう。
#グルメ #バー #レストラン

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ドキドキ♡わくわく♬まちたんけん!

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ドキドキ♡わくわく♬まちたんけ...
毎年の恒例行事!
最寄りの「榎列小学校」2年生の「まちたんけん」♪
いくつかの質問を考えて、緊張しながら?
数人でご来店です。
グループ分けして ご近所のお店を廻り、まちをたんけんします。
車も多いので保護者の方もご同伴。

今年の質問は、
「どのケーキが人気がありますか?」
 
「ケーキは何種類ありますか?」
 
「ケーキはどうやって作りますか?」
 ・・・などなど。
   
 シェフはシューの作り方を・・
   「淡路島のたまごと岩手の牛乳、フランスの小麦を混ぜて、一個ずつしぼって焼きますよ。」
 

 質問の答えを真剣な面持ちでメモして、一生懸命が微笑ましいです。
 
 そう言えば 高校生のうちの息子も9年前に「まちたんけん」で
  近くの「パッケージプラザスギモト」さんへお邪魔しました。
 9年もたつんですね〜。
  きっとスギモトさんちにも「まちたんけん」ご来店のことでしょう♪
  ぱけぷらてんちょ〜のけせらせらな毎日
 明るく楽しい奥さまのブログです♪
 
#グルメ #バー #レストラン

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Thanks Father's Day♡

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Thanks Father's...
いつもお仕事 お疲れさまです。
以前は「父の日」と言えば贈り物は
ビール、タバコ、ネクタイや財布など
あまりお菓子屋さんには縁遠い行事のようでしたが、
ここ数年でしょうか、にわかに「父の日」が
忙しくなってきました。

もちろん 男の人で甘党の方(Nomuraさんのような♪)も
たくさんいらっしゃいます。
若い男性グループでご来店いただいて
ケーキとお茶を召し上がられ 笑顔でお帰りになるのを
ほほえましく見送らせていただいています。
男性の方もスィーツを堂々と食べられるいい時代になりました♡
お父さんにと口実?で ご家族皆さんで召し上がっていただけたら
ありがたいです。

いちぢく 出ましたよ♪♪
「レーブ・ド・フィグ」=いちぢくの夢
  どんな夢かな〜

高速1000円も今日で終了のおかげ?か
淡路島も昨日今日 車が多いです。
さて、来週からどうなるんでしょう!?

#グルメ #バー #レストラン

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宮崎から太陽の恵み・・マンゴープリン☀

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宮崎から太陽の恵み・・マンゴー...
梅雨の晴れ間になりました。
外の景色も水をたたえた田んぼがあちらこちらに。
ホッとされてる農家の方もぼちぼちいらっしゃるのでは・・
水田を見ると涼しげで、かえるの鳴き声が聞こえてきそうです♫
沖縄方面は梅雨明けしたのに、近畿地方の
梅雨明けは7月の半ばになるそうです。

まだまだ ムシムシとジトジトが続きますが、
太陽のまぶしさを思い起こして・・
「マンゴープリン」いかがでしょう?

マンゴープリンの上にはココナッツのゼリーと宮崎マンゴー♪

マンゴーと言えば「宮崎マンゴー」


一足早い夏を味わって下さいね♡
#グルメ #バー #レストラン

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淡路島南あわじ地区 玉ねぎ大忙し!!

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淡路島南あわじ地区 玉ねぎ大忙...
6月に入って、あっという間に10日が過ぎようとしています。
昨日今日はずいぶん蒸し暑く、なんだか身体もだるいです。
が!外ではたっくさんの農家の方々がたっくさんの玉葱を引いて

くくって、コンテナに入れたり、

たまねぎ小屋に吊ったり

大忙しです!しんどいなんか言ってられません!
そのあとは田植え(><)
土曜日が雨の予報なので みなさんそれまでに。。と、おっしゃってました。
淡路にお嫁に来るまでこんなに玉葱作られてる事 知りませんでした。
すごい量です!!
生産量は北海道に次いで 全国第2位!
そして兵庫県の95%を三原平野で作っているのですから
そりゃあ、大したもんです!
ほんまもんの南あわじの玉ねぎ


すえひろもがんばらなくっちゃ!
というわけで、画像のケーキは「ラ・フォレ・ノワール」=黒い森
アーモンド入りのチョコの生地と
オードヴィキルシュ(チェリーのブランデー)の
パータボンブ(ババロアみたいなの)
軽いパフッとした食感です。
ちょっと お酒は効いてるけど。
お疲れ気味には いい感じ♪かと。

田植えまで終えられた方 お疲れさまです。
もう少しの方 暑いですが、頑張って下さい。
あと 一息です!!

美味しい 淡路島の玉ねぎ 感謝です!

#グルメ #バー #レストラン

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