鮮魚のハーブ焼き 味噌マスタードソース
10月
18日
卵黄・酢・マスタード・サラダ油・醤油で マヨネーズを作り
ハーブのみじん切りを混ぜて ソテーした魚に塗って オーブンで焼きます。
ソースは 魚を焼いたフライパンに
味噌・マスタード・砂糖・水を混ぜたものを加熱して
最後に生クリームを入れて仕上げます。
通もうなる生の本マグロ ゆばのデザートはここだけの味 香川県高松市一宮町1628-2
営業時間:11時30分〜14時30分(14時LO)、18時〜翌5時(予約が終了しだい閉店)、土・日・祝18時〜翌5時(予約が終了しだい閉店)
定休日:不定休(予約がない日)
TEL:087-813-7670
データは2010/10/14現在のものです。
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