イカは、うまイカ、美味しイカ。

8月

19日

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イカは、うまイカ、美味しイカ。

和洋中、どんな料理もイカす味に。

大阪スローフード協会の食育情報誌「こちゃんこ」です。
http://o-sfa.jp/kochanto/index.html
『「こちゃんと」とは、「もう少し食や食文化に対してちゃんとしましょうよ」という意味から生まれた新しい言葉です。』とのことです。

良イカ、悪イカ
スイカ、甘イカ
等、形容詞に「ヵ」をつければいろいろなバリエーションが考えられますね。

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