ベトナムを代表する麺の「フォー」。その本場仕込みの米めんと鶏肉、鶏ガラのだしを利かせた優しい味わいの「鶏だしフォー」と、チキン、エビ、魚醤のうまみに唐辛子を加えた辛味のあるスープの「トムヤムフォー」の即席カップと麺を販売するエースコック株式会社が制定した「フォーの日」(4月4日) 麺の「フォー」と4の「フォー」とをかけた記念日です。 エースコックでは、「ふぉっこりきぶん」という製品名で展開しています。