2016-12-24 立ち食いそば

東武亀戸線亀戸水神駅 - 水神そば - 天ぷらたまごそば 370円

JR総武線馬喰町駅 - そば千東神田店 - 春菊天そば 370円

五反田駅 - ゆで太郎西五反田本店 - つけ牡蠣と蓮根のかきあげせいろ 500円

恵比寿駅 - 名代富士そば代官山店 - コロッケそば 410円

東急蒲田駅構内 - しぶそば蒲田店 - 冷やしかき揚げそば 400円

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水神そば
少し太めのそばで、つゆは甘くもなく辛くもなく。
大根の漬物が付いてくる。ちょっと塩辛いけどホッとする感じ。この大根は有名な亀戸大根だったのだろうか?

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そば千
おきあみ天とか気になったけど、春菊で。
つゆはかなり黒いですが、醤油強い系ではなかったです。
2つ3つとトッピングされる方がいて少しびっくり。

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ゆで太郎
ここはゆで太郎1号店のよう。店内に掲載されていた登録証番号(!?)が1番。
ゆで太郎ではいつも冷たいおそばをいただいてます。
大根おろしとネギが薬味であって「食ーべかたっ! いーろいろっ!((c)サトウ食品)」。
つゆが冷めてきたらそば湯を少し入れるという技を開発(!?)した。美味かった。

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富士そば
調べてみたら、恵比寿駅前店ではなくて代官山店でした。「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店でした。(2017/02/09)

富士そばで温かいそばってあまり食べないなー。フライドポテトそば食べて以来か?
コロッケそばのコロッケはカレーコロッケが主流(!?)と聞いたことありましたが、ここは普通のポテトコロッケでした。つゆはちと薄く感じました。

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しぶそば
揚げ置きかき揚げで冷やしはいかんかった。温そばだったら美味かったのだろうなー。リベンジするかどうするか。

#そば