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  • ドレッシング作り中。

ドレッシング作り中。

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生リンゴ食べるとアレルギー起こ... 生リンゴ食べるとアレルギー起こすので、
過熱調理したドレッシングになりました。
本当は全部生のがおいしいのになぁ。
現在入れものの乾燥待ち。
()は500Wレンジアップの分数

リンゴ1個皮ごとすりおろし(3分)
ニンジン1本みじん切り(6分+水少々。入れないと燃える)
玉ねぎ1個みじん切り(3分)
アンチョビ4、5枚
おろしにんにく少々
ハチミツ大2
醤油100cc
塩、胡椒

これらをミキサーでペースト状に。
入れものに入れたらサラダ油か
オリーブオイルをどばっと200ccほど入れて完成(  ̄▽ ̄)

写真はペースト状のもの。
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