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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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岩牡蠣に悪戦苦闘!

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岩牡蠣に悪戦苦闘!

本来、天然の岩牡蠣のシーズンは初夏から夏が旬。

この時期市場には出回りません。

寿司屋さんか高級料理屋さんに直卸されるようです。

その貴重な牡蠣を手に入れていただきました。


ただ、この牡蠣は口を開けるのに大変でした。

硬い! 普通の牡蠣のように簡単には開きません。

本来は生で食べるのが美味しくて良いのですが、

口が硬いため、焼こうという事になり、ほとんどの牡蠣は焼いて食べることに。

お店のストーブで、表で七輪に炭を熾し焼き牡蠣で。

新鮮な天然岩牡蠣、どちらも美味しかったです。


  ★渡邊先生、ありがとう。 皆さん喜んでいただきました。


#グルメ #バー #レストラン

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焼肉のあとはカロリー消費

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焼肉のあとはカロリー消費...

焼肉のあとは府内町に移動です。

車で行きましたので、代行運転をお願いします。(大分は代行運転が便利です)

いつもの 「地下のおいさんバー」 でカラオケです。

焼肉で吸収したカロリーをカラオケで消費します。

御手洗さんの角友と合流しました。


マスターのお嬢さんがお手伝いでカウンターに。

初めてお会いしました。(マスター嬉しそうな顔をしてました)


  ★この日はここで〆でした、それでも午前1時を回っていました。


#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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焼肉の食べ直し 『永楽園』 (大分)

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焼肉の食べ直し 『永楽園』 (...

前日、まずい焼肉を食べたので食べ直しです。

おいさんの同級生が営んでる焼肉店。

後輩のソフトバンクの内川選手がよく来てます。

大分に帰れば必ず友人達を誘って食べに行きます。

この日は、カンちゃん、トクちゃん、しょうちゃんと4名で。

いつものコースです。 (画像に表示)

いつも食べてる、牛タン刺し、牛刺し、牛レバ刺し、生センは例の問題でありません。

生ビール、 赤ワインは好みのワインを持ち込みです。

焼酎はいつも好きな焼酎が飲み放題です。


【画像をご覧ください、生ビールも飲んでこれでお一人4,000円ほどです。】

     『永楽園・高田本店』  大分市南105-1  097-523-2772
     『永楽園・大在店』   大分市志村1-2-22  097-522-2883 (三男の店)


  ★シゲさん、カズちゃん、いつもご馳走さん。 いつ食べても美味しいですよ。

#グルメ #バー #レストラン

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佐伯のお土産は 『天然岩牡蠣』

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佐伯のお土産は 『天然岩牡蠣』...

HAKUDOU師匠の雨月庵に初めてお邪魔しました。

学会員のみなさんも大分観光を兼ねて佐伯の雨月庵を訪ね、「雨月の會」 を開きましょう。

佐伯市は豊後水道に面し魚介類の宝庫です。

「日本一の寿司街道」 といわれ新鮮な魚が食べれる寿司屋さんが数多くあります。


その魚介類の宝庫、佐伯のお土産は 『天然岩牡蠣』 です。

普通では手に入りませんので、おいさんの後輩に頼みました。

佐伯市内にある日本文理大高校の先生、渡邊先生に手に入れるようにお願いしました。

渡邊先生は文理大高校の野球部の部長で、現在ヤクルトで活躍している日高投手を指導した方です。

天然の岩牡蠣はまだこの時期には早く、手に入れ難いのですが漁協を通して手に入れたようです。

漁協に繋がりがあり顔の広い先生です、 持つべきものは後輩です。


  ★車で大分の御手洗酒店に届けていただきました。 (角友の皆さん待っててくれました)

#グルメ #バー #レストラン

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大分に帰ります

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大分に帰ります

薄暗くなりました。

まだ小雨が降ってます。

この日は、日帰りです。(佐伯には泊まりません)

HAKUDOU師匠、ありがとうございました。


御手洗酒店で皆さんが待ってます。

佐伯のお土産を、日本文理大高校(佐伯市)の渡邊先生にお願いしました。

佐伯の漁業組合で 「天然の岩牡蠣」 を手に入れたと連絡が。

大分に帰るときに運んでくれるようです。


  ★もう一度ゆっくり来たい雨月庵、長木酒店でした。

#旅行

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佐伯市 歴史と文学の道 (画像と動画)

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佐伯市 歴史と文学の道 (画像...

大手門跡(佐伯市大手前)から毛利家の菩提寺である養賢寺までの、

山際通りを含むおよそ700mは、

昭和61年(1986年)に建設省(現在の国土交通 省)により 「日本の道100選」 に選定。


櫓門(県指定有形文化財)   山際史跡広場(山中屋敷跡)  矢野龍渓生家跡  安井(由緒ある井戸)

国木田独歩館(坂本邸)  野龍渓生家跡  茶室 汲心亭  城山


  ★歴史と文学の道を通って、角打ちに行きます。(歴史と文学の角打ちです)


#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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佐伯 角打ち客3名の 『長木酒店』

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佐伯 角打ち客3名の 『長木酒...

歴史と文学の道を通り抜けた所にこの酒屋はある。

佐伯市内に唯一ある角打ちです。

角打ち客は地元の方が2名、HAKUDOU師匠を入れてわずか3名。

それでも日曜日以外は毎日店を開けているという。

勿論この2名の角打ち士は、ほぼ毎日やって来るという。


おいさんも先日、念願の長木酒店で角打ちを体験。

ご主人に温かく迎えていただきました。

素朴で哀愁がある田舎の角打ち。

ご主人のお話をお聞きしながら、楽しい角打ちが出来ました。


  ★HAKUDOU師匠も毎日行かれるでしょう。 また行きたいお店です。

#グルメ #バー #レストラン

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