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- 大分冠地鶏もも肉石焼レア炙り！
大分冠地鶏もも肉石焼レア炙り！
11月
15日
もう一つのメイン料理は 『大分冠地鶏のもも肉石焼レア炙り・1,280円』
【冠地どり（かんむりじどり）とは】
大分県産ブランド地鶏で日本国内初となる烏骨鶏を主に５種の鶏を交配。
毛冠が烏骨鶏の特長を受け継いでいるので“冠地どり”と命名！
旨い・安い・柔らかいの三拍子が揃った地鶏です！
★とても美味しいです♪ 大分の特製柚子胡椒が良い！
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