実山椒 6/10/2017
6月
10日
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枝とりが大変でした。(^^;; 茹でてから取った方が楽と後で知りました〜！（≧∇≦）
釜揚げしらすがあったので一緒に煮てみましたが、しらすが崩れて残念な食感になりました。（≧∇≦） でも実山椒はちょうど良い辛さで爽やかな味でした。(^^;;
birdyさんのアップを拝見して、残りは下処理して冷凍しました。今度は、ちりめんジャコを使って美味しい佃煮を作りたいです。(^_^)
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