Salon de Thé Sucre

晴れ渡った暖かい土曜日、どっぷり春ど真ん中のシュクレ近郊です。

本日もお菓子教室レッスンが無事に終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。春の日の散策ついでの喫茶時間にぜひお立ち寄りください。

 

昨日は臨時休業をいただき誠に有難うございました😸

お陰様でしっかりリフレッシュすることができ、また、普段はなかなか自由に動く機会のない金曜日を満喫させていただきました。

 

少しばかりの贅沢と、ドリンクサービス担当kuroにとっては他店様のお飲み物を勉強することもでき、非常に有意義な時間となりました。店主様とのやりとりで、かつて津市乙部にあった中国茶専門店・蓮心についての話も盛り上がり、もうすぐ旅立って10年にもなろうかという時間を懐かしむことも出来ました。

 

蓮心での貴重で美味しかった中国茶の感動を少しでもお裾分けできれば・・との想いで、シュクレでも中国茶のご提供を続けています。本当に美味しいと思える茶を淹れたいので、茶葉の管理面で多品種には対応できないものの、厳選した茶葉をご用意しています。

シュクレでは珈琲、紅茶、そして中国茶も併せてお愉しみいただきたいです。

(kuro)

 

🍀🍀3/16店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブランプティ

💛シャルロット（いちご）※１５時以降予定
⭐ガレットブルトンヌ
⭐スノーボール
⭐はぐれ焼菓子正当派
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
〈6月分開催日までスケジュール更新しました〉
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#宮崎県美郷町
#美郷栗を使ったお菓子

 

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#SalondeThéSucre
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#お菓子好きとリアルでつながりたい

晴れたホワイトデーの３月１４日

焼き菓子ギフトセット、ホワイトデーのお返しとしてに多くのご注文をいただきまして心よりお礼申し上げます。有難うございます。

受け取った人が喜んでくださることを願っております。

 

焼き菓子のギフトセットはイベントにかかわらずいつでもご予算に合わせてご注文していただけます。もちろん袋入りのプティギフトのご注文も受け付けております。

(sucre)

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🍀🍀3/14店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛グレンツェントトルテ

💛モンブラン

💛モンブランプティ
⭐ガレットブルトンヌ
⭐スノーボール

⭐はぐれ焼菓子正当派
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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〈6月分開催日までスケジュール更新しました〉
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#お菓子教室シュクレ
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#津市
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#中国茶
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#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
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#旅好きとつながりたい

 

ものすごかった雨が上がり、晴れ間広がるシュクレ近郊です。

 

道すがら、桜が咲いていました。シュクレ先生いわく「河津桜かな？」だそうです。植物に疎いkuroとしては正直なところ「桜」か「枝垂れ桜」か、という二択しかないのですが、それでも桜が咲くと嬉しいものです。そしてまた、観光客が去った後の哲学の道沿いの桜並木を独り占め気分で歩いた、懐かしい記憶も蘇ります。

(kuro)

 

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🍀🍀3/13店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛グレンツェントトルテ
⭐ガレットブルトンヌ
🌙その他、お菓子製作中
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

 

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【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
〈6月分開催日までスケジュール更新しました〉
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

 

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#津市
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#紅茶
#中国茶
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#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

このところの寒気で御在所方面はすっかり雪化粧です。寒さのせいでしょうか？例年だと、シュクレの庭の樹では若葉が青々と茂り出すのですが、今年はどの人もまだ丸坊主です。草花は元気そうなのですが・・・。

 

そんな今日はミントの日。育てているミントがしばらく見ないあいだに随分たくさんの葉を茂らせています。あとでミントティーにして飲んでみることにします。

(kuro)

 

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🍀🍀3/10店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛グレンツェントトルテ

⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐はぐれ焼菓子正当派 
🌙その他、焼き菓子作成中

 

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
💛マカロンギフトセット2024💛
　￥2,000（税込） /１箱（６個入）
 
≪ フレーバーは３種類≫ 
●シトロン（レモン）×２個
　国産レモンを使用した、香りと酸味が爽やかなクリーム
●塩キャラメルチョコレート×２個
　チョコレートクリームに、隠し味のアダルトテイスト
●キャラメル×２個
　香ばしさと甘さのバランスに加え、バター感たっぷり
 
〈販売期間〉
2024年3月9～14日
※各地発送可能
※ご希望のお渡し日時をご指定ください
※お渡し３営業日前迄のご注文をお願いします
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
〈6月分開催日までスケジュール更新しました〉
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
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#津市
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#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

暖かかったのに寒くなったり、晴れてるのに雨が降ったり、目まぐるしくお天気が変わるシュクレ近郊です。お久しぶりです、kuroです。

なんだかくしゃみが出たり、目が凄く痒かったり、鼻がグズグズする気がします。シュクレ先生やレース関係者の仲間達は「それは花粉症です」と言うのですが・・・kuroは自分では認めておりません😸きっと気のせいで、すぐに治るに決まってます👍

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【ご予約受付中】
💛マカロンギフトセット2024💛
　￥2,000（税込） /１箱（６個入）
 
≪ フレーバーは３種類≫ 
●シトロン（レモン）×２個
　国産レモンを使用した、香りと酸味が爽やかなクリーム
●塩キャラメルチョコレート×２個
　チョコレートクリームに、隠し味のアダルトテイスト
●キャラメル×２個
　香ばしさと甘さのバランスに加え、バター感たっぷり
 
〈販売期間〉
2024年3月9～14日
※各地発送可能
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※お渡し３営業日前迄のご注文をお願いします
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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なかなかご注文の際に名前を呼んでもらえない「グレンツェントトルテ」

ウィーン菓子をイメージして作成したシュクレのオリジナルケーキで、名付け親はkuroさんです。ですからお菓子としては誰も聞いたことのない名前ですね。

くるみ生地にチョコレートムースオレンジピールが味をまとめています。

 

ドイツの田舎のオカンシリーズの「ヴァレンティン」はこのグレンツェントトルテをアレンジして生まれたものです。

自分好みのオリジナルお菓子レシピを作るのは険しい道ですが皆様に喜んでもらえるとまた作りたくなります。

(sucre)
 
🍀🍀3/8店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】

💛グレンツェントトルテ
💛キャラメルリンゴのタルト
💛エンガディナ
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐はぐれ焼菓子正当派 
 
賞味期限間近のため30％OFF
⭐フロレンティーナシュニテン
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【ご予約受付中】
💛マカロンギフトセット2024💛
　￥2,000（税込） /１箱（６個入）
 
≪ フレーバーは３種類≫ 
●シトロン（レモン）×２個
　国産レモンを使用した、香りと酸味が爽やかなクリーム
●塩キャラメルチョコレート×２個
　チョコレートクリームに、隠し味のアダルトテイスト
●キャラメル×２個
　香ばしさと甘さのバランスに加え、バター感たっぷり
 
〈販売期間〉
2024年3月9～14日
※各地発送可能
※ご希望のお渡し日時をご指定ください
※お渡し３営業日前迄のご注文をお願いします
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
〈6月分開催日までスケジュール更新しました〉
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
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・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#伝統菓子
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
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#マカロンギフトセット2024
#マカロンリス
 

記念日のケーキやバースデーケーキ用にお客様の気に入ってくださったケーキをご注文してくださいます。感謝感激でいます。

じわじわとご注文販売、店頭販売でリピートしてくださるのを感じているのは「ヴァレンティン」です。「ドイツの田舎のオカンが作るケーキ」のイメージで作成しているはくるみの生地にキャラメルクリーム、ミルクチョコガナッシュがけのケーキです。

 

ドイツの田舎のオカンシリーズは他に「コーヒー生地のロールケーキ」もあります。またいつか店頭販売するときにはよろしくお願い致します。
(sucre)

 

🍀🍀3/7店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛キャラメルリンゴのタルト
💛エンガディナ
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐はぐれ焼菓子正当派 

 

賞味期限間近のため30％OFF
⭐フロレンティーナシュニテン
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【ご予約受付中】
💛マカロンギフトセット2024💛
　￥2,000（税込） /１箱（６個入）
 
≪ フレーバーは３種類≫ 
●シトロン（レモン）×２個
　国産レモンを使用した、香りと酸味が爽やかなクリーム
●塩キャラメルチョコレート×２個
　チョコレートクリームに、隠し味のアダルトテイスト
●キャラメル×２個
　香ばしさと甘さのバランスに加え、バター感たっぷり
 
〈販売期間〉
2024年3月9～14日
※各地発送可能
※ご希望のお渡し日時をご指定ください
※お渡し３営業日前迄のご注文をお願いします
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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鉛色の重たそうな雲が拡がるシュクレ近郊です。よく降っていた雨も、このあとしばらくは晴れ間が続きそうで安心しています。お久しぶりです、kuroです。

 

最近は寒暖差が激しく、真冬よりも寒さが身に沁みる気がするのですが、時折感じる湿気混じりの生暖かいような風は春を告げています。道すがら咲いている梅？桃？（植物には疎いので厳しいご指摘はご勘弁ください）も彩があって良い感じです。

 

さて、もう間もなくやってくるホワイトデー。バレンタインデーのお返しはもう決まりましたか？

 

え？まだ！？Σ(´∀｀；)

 

でしたら、返礼に最適な『マカロンギフトセット2024』は如何でしょうか？もちろん、自分への甘やかし用にも最適な甘いお菓子です。この機会に、ぜひお菓子教室シュクレの『マカロンギフトセット2024』を是非ご検討ください。

(kuro)

 

🍀🍀3/6店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
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💛エンガディナ
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※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
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※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

 

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【ご予約受付中】
💛マカロンギフトセット2024💛
　￥2,000（税込） /１箱（６個入）
 
≪ フレーバーは３種類≫ 
●シトロン（レモン）×２個
　国産レモンを使用した、香りと酸味が爽やかなクリーム
●塩キャラメルチョコレート×２個
　チョコレートクリームに、隠し味のアダルトテイスト
●キャラメル×２個
　香ばしさと甘さのバランスに加え、バター感たっぷり
 
〈販売期間〉
2024年3月9～14日
※各地発送可能
※ご希望のお渡し日時をご指定ください
※お渡し３営業日前迄のご注文をお願いします
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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【イベントレッスン募集中】
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・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
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