12月
1日,
2022年
1日【営業時間変更】のお知らせ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
[OPEN]
14:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
11月
30日,
2022年
30日［OPEN］11：00～
2022年、色々ありながらも11ヶ月の荒波を無事に乗り越えてきました・・笹舟シュクレ丸。残すところあと1ヶ月を有終の美で過ごせるように張り切ってまいります。
1年を振り返るには少し早いかも知れませんが・・この3年のあいだに物事が著しく変化し、進歩・進展はおろか現状維持でさえも相当な努力や発想の転換、価値観の取捨選択などを常に迫られているのだと思います。シュクレにとっては、お菓子を作るというテーマを根底から見直すきっかけになりました。
25年間をひとりで戦ってきたシュクレ先生ですが2020年からはkuroも微力ながら経営の舵を取り、来年は29年目のシュクレを迎えます。甘いお菓子を扱いながらも、そうは甘くない現実と向き合わなければなりません💦でも、シュクレ先生の手から生み出されるお菓子達にとってシュクレ先生のお菓子作り哲学と誠実さだけは不変です。
「厳選した材料を使うこと」「手間を惜しまないこと」「食べる人の気持ちになること」
シュクレ先生の考える、それが普通のこと。
お菓子教室に通われたり、商品をお召し上がりになった方に「シュクレがあって良かったね」と喜んでいただけるように今日もシュクレ先生はお菓子達を作ります。
そんな今日は「砂糖の日」
あまーいだけじゃない、しょっぱい事実も噛みしめながら本日も笹舟シュクレ丸、荒波に向け出港です。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊グレンチェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊アーモンドボール
＊くるみまる
＊その他焼菓子増産中！
[賞味期限近いため30％OFF]
＊ティグレ
-----------------------------
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
-----------------------------
[ご予約受付中]
●シュクレのクリスマスケーキ 2022
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/457007/2022
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
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【各種イベントレッスン予約受付中】
♦どなたでもご参加いただける単発レッスンです
『シフォンケーキ』
https://en.bloguru.com/sucre/457192/12
『🎄クリスマスクッキー体験レッスン』
https://en.bloguru.com/sucre/457199/2022-11-30
【バリエーションレッスン予約受付中】
♦参加条件をご確認ください
『マーブルシフォンケーキ』
https://en.bloguru.com/sucre/457196/12
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
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#家庭菓子
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#さつまいものお菓子
#栗のお菓子
#西郷栗
#宮崎県美郷町
#今を逃がすとまた来年
#焼き立てパイ
11月
28日,
2022年
28日［OPEN］11：00～
紹介した津の店がよほど気に入ったようで、昨晩は再びチーム全員連れての祝勝会だったそうです✨kuroも少しは津市の知名度アップに貢献している気がします！
シュクレも、気になっていたあのお菓子を大都市圏へ足を延ばさなくても「なんだ、ここにあったね」と感じて貰えるように、そして、召し上がったお菓子に興味が湧いたら、遠い外国のお菓子の故郷へルーツを探しに行ってみてもらいたいです。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊ティグレ
＊アーモンドボール
＊アフタヌーンローズ(13時以降予定)
[ご予約受付中]
●シュクレのクリスマスケーキ 2022
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/457007/2022
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
-----------------------------
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#今を逃がすとまた来年
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11月
27日,
2022年
27日［OPEN］11：00～
そこそこ暖かい日が続き（シュクレ先生は寒いと仰っていますが）本当にもう12月だろうか？と思います。でも・・・よくよく考えてみれば毎年同じことを感じているのに、1年経って忘れているだけな気もします。
温かい飲み物をくちにした瞬間の幸福感を感じる機会が多いので、やはり季節は着実に冬に向かっているのでしょうね。オーブンでお菓子が焼ける良い匂い、コーヒーの香り。この時期はことさらに五感が食欲を刺激します。
なんだかんだと毎日お菓子を作り続けられる喜びをシュクレ先生としみじみ噛みしめている今日この頃。世界の素晴らしいお菓子達を、時代や場所を越え、いま必要とされる喜びを感じられるのは先人のお陰です。
そんな今日は「仏壇の日」
祖先だけでなく、歴史を作り上げた先人達にも感謝です。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊ティグレ
＊アーモンドボール
[ご予約受付中]
●シュクレのクリスマスケーキ 2022
詳細はこちらのページをご覧ください
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●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
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※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#今を逃がすとまた来年
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11月
26日,
2022年
26日［OPEN］11：00～
今週末は鈴鹿サーキットでスーパー耐久というレースが開催されていますが、観客の皆さんはじめ参加者全員のためにも天気がもつといいですね。
そんななか、とあるチームの監督から「美味しいものを食べさせて」と指令を頂戴し、今晩はレーサー含め津市でエスコートです💦
三重県は山・海の食材に恵まれ、またうどん好きにも堪らない地域です。ことあるごとに観光大使なみにレース関係者へ紹介しています。
さて。
12月まで今日を入れればあと5日。差し迫ってまいりました。シュクレ先生にはアイシングクッキーをもっと仕上げてもらって、ツリーを楽しい感じに飾りつけようと思います。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊グレンチェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊マローニトルテ
＊キャラメルリンゴタルト
＊ティグレ
＊アーモンドボール
＊くるみまる
[ご予約受付中]
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
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※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#今を逃がすとまた来年
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11月
25日,
2022年
本日店頭販売のお菓子達
今日も抜けるような美しい青空です！
陽射しも気温もお出掛けには最高の瞬間です。この週末はどうなんでしょうね？
シュクレでは今シーズンのリースも完成、ツリーにもチラホラと飾り付けのアイシングクッキーがお目見えしてきました。リース製作は何故かkuroの担当なのですが・・機械しかさわらないおっさんの手から、よもやのクリスマスリースが生み出されるという奇跡！ご来店のお客様には、是非そんなところもお楽しみいただければ幸いです。
(kuro)
※ご予約注文とレッスンのため、店頭販売用のお菓子達は少な目です
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊ミルキーポテトパイ（カットサイズ）
＊ショコラーデントルテ
＊キャラメルリンゴタルト
＊アーモンドボール
＊くるみまる
[ご予約受付中]
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
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※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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☘11月バリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』予約受付中
https://jp.bloguru.com/sucre/454655/2022-10-28
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#宮崎県美郷町
#今を逃がすとまた来年
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11月
25日,
2022年
25日【営業時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
[OPEN]
14:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#三重
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11月
24日,
2022年
24日［OPEN］11：00～
まだ10月のような感覚です・・・でも、実際はあと１週間ほどで12月。早いものですね💦
クリスマスの準備を着々と進めなければなりません。
シュクレのクリスマスツリーに少しづつアイシングクッキーを飾り始めました。その中でも袋に詰めたものは販売していますので、もし見て気に入ったアイシングクッキーがあればお買い求め可能です。
また、今年のシュクレのクリスマスケーキは5種類から選んでいただけるように考えています。近々発表できると思いますので、少々お待ちください。
(kuro)
※ご予約注文とレッスン準備のため、店頭販売用のお菓子達は少な目です
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊N.Y.チーズケーキ
＊ショコラーデントルテ
＊キャラメルリンゴタルト
[ご予約受付中]
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
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※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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☘11月バリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』予約受付中
https://jp.bloguru.com/sucre/454655/2022-10-28
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#今を逃がすとまた来年
#焼き立てパイ
11月
23日,
2022年
23日🎌［OPEN］11:00～
毎度「もう、花は買いません」と宣言するシュクレ先生ですが、今日また新たな花を買っていました・・。
これまで機械に囲まれて過ごしていたkuroにとっては「野の花」「買う花」「雑草」「要る草」の区別が非常に難しく、シュクレの庭を掃除する時などはいちいち「これは要りますか？」と聞かなければ、あとで怒られてしまいます💦
この3年ほどシュクレの経営に携わりながら、それでも少しばかり花について理解できるようになってきました😊それに、食卓に生花を飾りたいというシュクレ先生の気持ちには深く共感できます。花には詳しくなれないkuroですが、一輪でも食卓に生花があれば何故か心が落ち着くことだけは分かるのです。
さて、シュクレ先生。
またお花を買うためにも、しっかり働きましょう。働けることに感謝して。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊N.Y.チーズケーキ
＊ショコラーデントルテ
＊キャラメルリンゴタルト
＊くるみまる
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
[ご予約受付中]
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
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※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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☘11月バリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』予約受付中
https://jp.bloguru.com/sucre/454655/2022-10-28
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#今を逃がすとまた来年
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11月
21日,
2022年
21日［OPEN］11：00～
例年ならクリスマスツリーの飾りつけが終わっている頃なのですが、今年は飾りつけ用のアイシングクッキーがまだ間に合わず、イルミネーションが点灯しただけの寂しい感じです・・。
サンタクロースやトナカイ、雪だるま。ベルに星、リースやどんぐり、ジンジャークッキーの男の子に女の子、色とりどりのクッキーが賑わうシュクレのクリスマスツリーは毎年飾りながらウキウキしてしまいます✨なかには鳥や車のクッキーもありますが・・そのあたりがとてもシュクレらしいです😊
とはいっても💦
今年はまだ飾りが何も無いので、これから急ピッチでシュクレ先生には作って貰わないと・・・。kuroもアイシングでレーシングカーやバイクを塗ってみようと思っています。お客様には犬好きが多いので、犬のアイシングクッキーも面白いかも知れません。・・って、来年はうさぎ年。かわいいうさぎも作ってもらいましょうかね?
※写真1枚目は2日前のご注文、愛犬「バジル」ちゃんのお誕生日ケーキです😊（注※イヌ用ケーキではありません、ヒトが全部お召し上がりになります）
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊N.Y.チーズケーキ
＊モンブラン・プティ
＊西郷栗のガトーバスク
＊ショートブレッド
＊クッキーアソート
＊くるみまる
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
[賞味期限近いため50％OFF]
＊リッチフルーツケーキ（パウンドケーキ）
[ご予約受付中]
●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
￥1850（税込）
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉（約7㌘）×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は４個からご予約承ります
-----------------------------
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
-----------------------------
☘11月バリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』予約受付中
https://jp.bloguru.com/sucre/454655/2022-10-28
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#SalondeThéSucre
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#三重
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#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
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#西郷栗
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#今を逃がすとまた来年
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