12月
22日,
2022年
22日［OPEN］11：00～
その方はご自身のことを「パティシエの吉本」と仰っていましたが、なるほど、その方を代表するチョコレートから受ける印象はまさにそんな雰囲気です。
シュクレ先生はというと、あまり人前に出たくない性格なので多くの人に受けることよりも、自分の作ったものを食べてくださった顔を見られる範囲が幸せなようです。だから焼き菓子にしても生菓子にしても、普段の生活に馴染んでいたいという製作哲学が見て取れます。どちらがどうこう・・とかいう話ではなく、モノ作りっていうのは本当に奥が深いことを再認識できる朝でした。物を作り、完成させることは他者には想像もつかない努力の甲斐あっての結晶です。
ひとつの業界に長く留まり、継続して活動し続けるには相当な情熱が必要です。今朝のラジオに出演されていた某氏から、そんな想いがヒシヒシ伝わってきました。シュクレは荒波にもまれる笹船のようなものですが、内に秘めた情熱を両手の届く範囲でしっかりとお届けできるようにお菓子を作ります。
そんな今日は冬至。
今週末は寒波の予報です。皆様くれぐれも体調には気を付けて、お気に入りの温かい飲み物とあまーいお菓子のストックを是非ご用意くださいませ。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ザルツブルクトルテ
＊ベラベッカ（※カット品のみ）
＊エリーゼン
＊アフタヌーンローズ
＊クッキーアソート
＊エンガディナ（※午後以降）
＊ガレットブルトンヌ（※午後以降）
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（※午後以降）
＊その他焼き菓子製作中
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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【受付に限りがあるのでご相談ください】
🍀シュクレのクリスマスケーキ 2022
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/457007/2022
🍀シュクレの焼き菓子お年賀セット2023
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/458474/2023
🍀新年に贈りたいお菓子
『ベラベッカ』
『ベラベッカ×エリーゼン』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/458561/2022-12-14
🍀寒い時期におすすめのお菓子
『インペリアル』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/458826/2022-12-17
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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