30日[OPEN]11:00~

明日から12月!
2022年、色々ありながらも11ヶ月の荒波を無事に乗り越えてきました・・笹舟シュクレ丸。残すところあと1ヶ月を有終の美で過ごせるように張り切ってまいります。

1年を振り返るには少し早いかも知れませんが・・この3年のあいだに物事が著しく変化し、進歩・進展はおろか現状維持でさえも相当な努力や発想の転換、価値観の取捨選択などを常に迫られているのだと思います。シュクレにとっては、お菓子を作るというテーマを根底から見直すきっかけになりました。

25年間をひとりで戦ってきたシュクレ先生ですが2020年からはkuroも微力ながら経営の舵を取り、来年は29年目のシュクレを迎えます。甘いお菓子を扱いながらも、そうは甘くない現実と向き合わなければなりません💦でも、シュクレ先生の手から生み出されるお菓子達にとってシュクレ先生のお菓子作り哲学と誠実さだけは不変です。

「厳選した材料を使うこと」「手間を惜しまないこと」「食べる人の気持ちになること」

シュクレ先生の考える、それが普通のこと。
お菓子教室に通われたり、商品をお召し上がりになった方に「シュクレがあって良かったね」と喜んでいただけるように今日もシュクレ先生はお菓子達を作ります。

そんな今日は「砂糖の日」
あまーいだけじゃない、しょっぱい事実も噛みしめながら本日も笹舟シュクレ丸、荒波に向け出港です。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*グレンチェントトルテ
*N.Y.チーズケーキ
*アーモンドボール
*くるみまる
*その他焼菓子増産中!

[賞味期限近いため30%OFF]
*ティグレ
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※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
 品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください

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[ご予約受付中]
●シュクレのクリスマスケーキ 2022
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/457007/2022

●テイクアウト用
『ミルキーポテトパイと武夷岩茶のであいもんセット』
¥1850(税込)
・ミルキーポテトパイ×2個
・武夷岩茶〈肉桂〉茶葉(約7㌘)×1袋
※ミルキーポテトパイ単品は4個からご予約承ります

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【各種イベントレッスン予約受付中】
♦どなたでもご参加いただける単発レッスンです

『シフォンケーキ』
https://en.bloguru.com/sucre/457192/12

『🎄クリスマスクッキー体験レッスン』
https://en.bloguru.com/sucre/457199/2022-11-30


【バリエーションレッスン予約受付中】
♦参加条件をご確認ください
『マーブルシフォンケーキ』
https://en.bloguru.com/sucre/457196/12

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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