1月
31日,
2022年
31日［OPEN］11：00～
最近お客様から、シュクレ先生の飼っている老鳥へご心配の言葉を掛けて下さる事があります。
まだ投薬治療中で油断は出来ませんが・・・。
鳥は本能的に不調を隠す動物と言われますが、いちおう、ご飯もしっかり食べるし、呼吸も落ち着いてなんとか元気に「みせて」くれています。
人間で言えば９０歳相当のおじいちゃん。
まだまだ頑張ってもらいます。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラ・プティ
＊タルトタタンⅡ
＊ケーゼクーヘン（小ぶり）
＊西郷栗のガトーバスク
＊バニラキプフェル
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
30日,
2022年
【今から開けます】
シュクレ先生の老鳥約90歳。
薬が効いたのか、油断できませんが体調は「鳥あえず」普通になりましたので、今から閉店時間まで開店いたします。
ご迷惑をお掛けしたお客様、何卒お許しください💦
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラ・プティ
＊タルトタタンⅡ
＊ケーゼクーヘン（小ぶり）
＊西郷栗のガトーバスク
＊バニラキプフェル
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
30日,
2022年
30日【急なお知らせ】
問題ないようでしたら、お店開けます。
苦しみながらも闘っているオカメインコの側にいて貰いたいと思います。
お客様にはご迷惑お掛けしますが、何卒ご理解頂けると幸いです。
お菓子のご予約などは、電話、ホームページやSNSを通してご連絡頂ければ対応致します。
いつも急なお知らせで申し訳ありません。
宜しくお願いします。
(kuro)
-----------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
29日,
2022年
29日［OPEN］11：00～
2日間、出張で富士スピードウェイに行っていました。
現地ではアラレが降るなかレーシングカーの走行テスト、日中も5度くらいでしたが、こちらに帰ってくるとさすがに暖かいですね😊
さて、もう1月も終わりですね・・。
シュクレ店頭では毎月テーマを決めてお菓子をご用意するスタイルなのですが、今月はまったく何のリリースもしておりませんでした。
実は「シュクレ先生がこの時期に食べたくなるお菓子」という、なんともお伝えするには恥ずかしい内容のテーマだったことを、月末のまさに今、告白します💦
リンゴを使ったお菓子、特に〈タルトタタン〉は、ときおり店頭にご用意していますが、2月から旬の終了までは材料確保の問題も有り完全予約制に移行しようと思います。
本日〈タルトタタン〉をご用意していますが、予約がめんどくさい方には、コレが今シーズンラストになるかも知れません。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラ・プティ
＊タルトタタンⅡ
＊ケーゼクーヘン（小ぶり）
＊西郷栗のガトーバスク
＊バニラキプフェル
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
28日,
2022年
28日営業中です！
午前中はお菓子教室でケーゼクーヘンを作りました。
焼き上がってくる乳製品の薫りがたまらないですね。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラ・プティ
＊西郷栗のガトーバスク
＊ケーゼクーヘン 小ぶり
＊バニラキプフェル
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
28日,
2022年
28日［時間変更のお知らせ］OPEN13：30～
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
なお、本日ご用意するお菓子はレッスン後に改めてお知らせします。
[OPEN]
13:30－18:30 (L.O. 18:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
27日,
2022年
27日営業しています
閉店時間ですが17時（L.O16:30）に変更させていただきます。
急な変更で大変申し訳ありません。
私の飼っているオカメインコが心配です。22年一緒に過ごしてきた小さいですが大切な家族なので本当に申し訳ありません。(sucre)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラ・プティ
＊西郷栗のガトーバスク
＊バニラキプフェル
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ガトーバスク
#クラシックショコラ
#焼き菓子
1月
26日,
2022年
26日［OPEN］11：00～
遠く御在所連峰にはうっすらと雪化粧、経ヶ峰から南も稜線がハッキリ。
一年で一番好きな山の景色かも知れません。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラ・プティ
＊クッキーアソート
[以下、只今製作中につき13時以降のご提供予定]
＊西郷栗のガトーバスク
＊バニラキプフェル
＊フロレンティーナシュニッテン
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
24日,
2022年
24日［OPEN］13：00～
基礎クラスから応用クラスへ進級して下さる方の、初めてのレッスンでした。
シュクレでは便宜上レッスンの内容で「基礎」「応用」という区別をしています。
「基礎クラス」はお菓子作りが初めてでも、実践的に家庭で役に立つような内容の最低限を抜粋してお伝えしています。
初めて見聞きする道具、言葉、技術などにも「基礎クラス」で馴染んでもらいながら、「応用クラス」でさらにお菓子作りを深めて貰います。
例えるなら、子供の頃に初めて買って貰った自転車。
乗り方に悪戦苦闘、ようやく乗れるようになって、転倒。痛い・・。
でも、足で走るよりも少しだけ速く走れて、自由になれた気がする。
それが「基礎クラス」です。
その自転車も、成長と共にサイズが合わなくなったり、カッコイイのやお洒落な物が欲しくなってくる。そして様々な嗜好性と共に、きちんと自転車を自分の手足にできること。やはり数をこなすことも必要です。
「応用クラス①」を修了時は、自分の気に入った愛車を見つけられたような、そんなイメージです。
いよいよ、そんな愛車で『色んな景色』や『風』を感じながら旅に出ます。
それが「応用②クラス」です。
一見、作るのが簡単そうなお菓子でも「応用①」で多くの山坂を越えて景色を見て来た今、感じることは広く深いハズです。
そうして更に多彩な景色を楽しみながらお菓子作りの旅を続けましょう！
お菓子教室シュクレは、家庭でお菓子作りを長く楽しんで頂けるよう、作ったお菓子が食べて下さった方に喜んで貰えるように、とレッスンしています。
誤解を恐れずに表わすなら、「基礎クラス」を修了したから、お菓子が作れるようになる訳ではありません。あくまでも、そこから先の長い旅へ出る準備ができただけです。
でも、全ての原点が「基礎クラス」に収束することも事実です。
なので「応用クラス」に進級されても、再度「基礎クラス」の気になるレッスンを受講される事は大歓迎です！
シュクレは、長く楽しい（時には苦しい）旅のナビゲーターであり続けたいと考えています。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊クラシックショコラ・プティ
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
24日,
2022年
24日【時間変更のお知らせ】
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
なお、本日ご用意するお菓子はレッスン後に改めてお知らせします。
[OPEN]
13:00－18:30 (L.O. 18:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
23日,
2022年
23日［OPEN］11:00～
この寒さ、この薄暗さ、雨が降るよな降らんよな・・まるでイギリスにいるようです。
ロンドンには数えるほどしか滞在歴無いですが、地方都市ノウィッチ近郊の田舎町に住んでいたkuroです😊
いまご用意している〈グレンツェントトルテ〉は、シュクレオリジナルのケーキです。
ミルクチョコレートクリームとクルミの生地、オレンジピールがアクセント。少しクラシカルでヨーロピアンな雰囲気を大切にしました。
このケーキの誕生には秘話があるのですが、地方菓子や伝統菓子として現在に受け継がれているお菓子の数々、そして〈クラシックショコラ〉のように家庭菓子として長く愛され続けているお菓子の数々、そのそれぞれにストーリーがあり、そのお菓子を食べる人にもまたストーリーが生まれるのですよね。
お菓子は食事としては必要のない物かもしれませんが、心の栄養になれるようなお菓子を産み出したい、いつもそう思っています。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊クラシックショコラ・プティ
＊西郷栗のガトーバスク
＊クッキーアソート
＊アーモンドボール
＊フロレンティナシュニッテン
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
1月
22日,
2022年
22日［本日ご用意のお菓子達］
そして、昨夜の九州を中心とした大きな地震には驚きました。
震度の大きかった宮崎県美郷町は縁深い特別な場所ですし、美郷町の素晴らしい西郷栗を使わせて貰っていますから、心配ばかりです。
栗農家様に連絡したら「大丈夫」とのお返事をもらい、ひとまずはホッと胸を撫で下ろしているところです。
また、美郷町以外にも宮崎はもとより熊本や鹿児島にもkuroのレース仲間達が居ますので、何事も無い事を祈っています。
感染症のこともありますし、全く・・
皆様、どうぞご安全にお過ごしください！
先ずは、鳥、早く元気になれ！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊西郷栗のガトーバスク
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキーアソート
＊アーモンドボール
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#美郷町
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
22日,
2022年
22日、12時からOPENです
急なお知らせで申し訳ありません
本日12時より開店とさせていただきます。
お客様にはご迷惑お掛けして申し訳ありません。
何卒宜しくお願い致します。
シュクレ先生の飼っている鳥、なんとか元気になって貰いたいものです。
人間なら90歳相当、まだまだ大丈夫なはず！です。
(Kuro)
本日の営業時間
12:00-18:30(L.O. 18:00)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
21日,
2022年
21日［営業時間変更のお知らせ］
積もると言っても、うっすらと降っただけでしょうね。
冬らしい景色です。
さて、今日から世相を鑑みて営業時間を変更することにしました。
暫くのあいだ、閉店時間を繰り上げようと思います。
基本的に18時30分閉店（L.O.18時）で考えています。
ご予約時間など、しなやかに対応致しますので適宜ご相談ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊ロールケーキ（ｲﾁｺﾞ&生ｸﾘｰﾑ&ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ）
＊西郷栗のガトーバスク
＊フロレンティナシュニッテン
＊アーモンドボール
＊フィナンシェ
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
20日,
2022年
20日［OPEN］11：00～
暦の通り、遠くの峰では吹雪の模様です。
シュクレ周辺は強風で鉢やら看板やら、飛んでいかない様にしなければ💦
この寒さのせいなのか、最近シュクレ先生の飼っている鳥の身体の調子が良くないようで、ずっと心配ばかりです。
人間の年齢では90歳相当になるそうなので、そりゃあ、あちこち調子は悪くなるかも知れません・・。
健康は何にも換え難いですね・・。
そんな今日は「デビッド・ボウイの日」でもあります😊
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊ロールケーキ（ｲﾁｺﾞ&生ｸﾘｰﾑ&ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ）
＊西郷栗のガトーバスク
＊フロレンティナシュニッテン
＊アーモンドボール
＊フィナンシェ
[賞味期限近いため50％OFF中]
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
19日,
2022年
19日［OPEN］11：00～
4時過ぎには牛乳屋さんや新聞屋さんが配達をしている音が聞こえるので、それはそれはご苦労様、です💦
昨今、エッセンシャルワーカーという言葉が脚光を浴びていますが、つまるところ全ての業種の方々が居るから正常な世の中が保てるのですよね・・・。
さて、今日からシュクレ店内のBGMを変えました。
普段からクラシックイメージが多めですが、気分を変えてジャズにしました。うぅ～ん、アダルトテイストです😊
自分のためだけに自分の好きな時間を過ごせる、そんな気がします。
まずはとりあえず、珈琲を自分のために淹れてみます。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊西郷栗のガトーバスク
＊フロレンティナシュニッテン
＊アーモンドボール
＊フィナンシェ
[賞味期限近いため30％OFF中]
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#宮崎県
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
17日,
2022年
【新商品】西郷栗のガトーバスク
という企画会議で・・・
「これだっ！！」
一瞬にして雷に打たれたようなイメージが降りてきました。
マロングラッセの官能的な風味と食感、しかも見た目に反して瞬時にサクホロと崩れる生地。アクセントの木の実やスパイスがバランスよく豊かに香ります。
〈西郷栗のガトーバスク〉
ストックのマロングラッセが無くなり次第、販売終了の期間限定商品です。
しっかりと焼き上げることにより香ばしくもあり、また、柔らかな栗の食感や風味が生地と溶け合って、とても贅沢な焼菓子です。
ぜひご賞味ください！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ガトーバスク
#西郷栗
1月
17日,
2022年
17日［OPEN］11：00～
1月17日、阪神淡路で大きな地震がありましたね。
その日、その瞬間、kuroは京都に居て夜更かしのまま朝方まで起きていたので、鮮明に覚えています。
災害は、いつも「そこにある危機」として捉えておかないといけませんね。
さて、只今販売中の〈カルディナールシュニッテン〉は、とてもライトなお菓子です。
ウィーンへ行った際には、必ずお菓子屋さん各店で食べ歩くほど美味しくて魅力的です。
メレンゲ生地にクリームを挟んだだけの潔い構成ですが、そのぶん、生地とクリームの風味がダイレクトに伝わるので、作り手の解釈を感じやすいんです。
今回シュクレでは、コーヒー風味のクリームでご用意しています。
コーヒークリームって誰もが味を容易に想像できるだけに、子供っぽいような印象を持たれませんでしょうか？
でも、さすがにコーヒー好きのウィーンで愛され続けているお菓子だけに、アダルトテイストで、むしろ深みさえ感じます。
是非ご賞味ください！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊カルディナールシュニッテン（ｺｰﾋｰｸﾘｰﾑ）
＊アーモンドボール
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊くるみまる
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
16日,
2022年
16日［OPEN］11：00～
シュクレのある津市も太平洋沿岸部ですから、昨夜から注視しています。
被害が大きくならないことを祈るばかりです・・・。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊カルディナールシュニッテン（ｺｰﾋｰｸﾘｰﾑ）※13時以降予定
＊アーモンドボール
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊くるみまる
＊クッキーアソート
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
15日,
2022年
【今シーズンのモンブラン完売御礼】
もっとお召し上がり戴きたい商品ですので、これで打ち止めは後ろ髪を引かれる想いですが、そこはお許しください・・
シュクレ先生が少しだけ残った材料を使って、kuroのために小さな小さなモンブランを作ってくれました。
その小ささは、もはや〈モンブラン〉っていうより〈比叡山〉です💦
栗を収穫し送り届けてくれた仲間と、お召し上がり下さったお客様に感謝しながら、あとでヒトクチで戴きます。。
シュクレの〈モンブラン〉は、また次のシーズンにお目に掛かりたく思う所存です。
本当に、誠に有難うございました！
ちなみに、栗の渋皮煮を作る過程で出来た〈マロングラッセ〉を使って、新たな商品を只今試作中です・・・
近日販売予定ですので、その節は宜しくお願い申し上げます。
(kuro)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
15日,
2022年
15日［OPEN］11：00～
1月は行く、2月は逃げる、3月は去る・・・
昔からみんな感じることは同じなんでしょうね😊
ところで、シュクレ先生はいまだ買いたい花に巡り合えず、花壇が寂しいままです。
しかも、ただでさえ少なくなって貴重な花壇や植木鉢の花を食べにくるヒトが居るようです。話では、毎年この時期にやって来る野鳥らしいのですが・・
鳥好きのシュクレ先生にとっては、「困ったものです」と言いながらも、それもまた愛おしいルーティンのようです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
※ご注文からお渡しまで15分程度掛かります
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊アーモンドボール
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊くるみまる
＊クッキーアソート
＊ガレットブルトンヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
14日,
2022年
14日【営業時間変更のお知らせ】
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
※ご注文からお渡しまで15分程度掛かります
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊くるみまる（ミニパック）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
13日,
2022年
13日［OPEN］11：00～
クルマのドアが瞬間に、勝手にタクシーのように開いてしまい、非常に危険です💦
しばらく冬型の気圧配置が続くそうですから、強風と積雪、路面凍結は気を付けないと、、ですねぇ。
皆様、どうぞご安全に！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
※ご注文からお渡しまで15分程度掛かります
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊ファーブルトン
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
[賞味期限近いためセール中]
＊フィナンシェ＆マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
------------------------------------------------
【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#バレンタインデー
#濃厚チョコレート菓子
#花より団子を喰わせろよ
1月
12日,
2022年
【インペリアル・バレンタインセット】のご案内
『St.Valentine's Day』
So, バレンタインデーの来襲です！
誰ですか？
「そんなのはチョコレート屋の陰謀だ！」とか言っちゃうヒトは？？
違います、今年はお菓子屋と珈琲屋の陰謀です。
パリでは花束を贈るそうですね、さすがシャレオツな街です。
ここは日本、花より団子。
ロマンス溢れるアピールはパリジャンやパリジェンヌにお任せします。
バレンタインデーには、毎年〈インペリアル〉をお勧めしているシュクレですが、今年は珈琲豆の取引先«神戸・萩原珈琲»様の珈琲豆『期間限定・バレンタインブレンド』と合わせて販売致します。
※単品販売も可能ですので、ご相談下さい
※珈琲豆はご自宅で挽くか、予めお申し付け下さい
濃厚なチョコレート菓子と、チョコを連想させるコーヒー！
間違いのない組み合わせです！！
丁寧にコーヒーを淹れてみると、特別な日がさらに特別になりますよ♪
------------------------------------------------
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
●『インペリアル』（6×6㎝サイズ）
濃厚なチョコレートクリームと、芳醇なアーモンド生地をミルクチョコレートで包みました。
オーストリア・ウィーンをイメージしたシュクレオリジナルのチョコレート菓子です。
●『バレンタインブレンド』（50ｇ×1袋）
甘味と苦味、ねっとりとした丸み、口の中にずっと残る余韻。。
もはや、チョコ！
※写真はイメージです
※珈琲豆にチョコレートは入っておりません。
#萩原珈琲 #喫茶店に行こう
バレンタインブレンドは @hagihara1928
https://www.instagram.com/p/CYlCDZPPwRN/
------------------------------------------------
【ご予約について】
●お渡し日： 2022年 2月 9～14日
●ご予約はお渡しの3営業日前までにお願いします
●発送可能（※別途送料）
【お申し込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
・店頭またはTel 059（226）8194
・HPコンタクトページ
・SNS等
お気軽にお問い合わせ下さい
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#バレンタインデー
#花より団子を喰わせろよ
1月
12日,
2022年
12日 [OPEN]11:00～
このほうが冬らしいと言えば、冬らしいです。
このところ、シュクレ先生は「花が無い・・花が無い・・」と、ブツブツ唱えておられます。
どうやら、気に入った色や形の花を買いたいらしいのですが、なかなか希望する物が見つからないようです。
まあ、冬ですしねぇ？・・と、草花に疎いkuroは思うのですが。
コダワリだから仕方ありません。
以前、「こだわり」とは「他人にとっては全くどうでも良い事」という意見を聞いた事があります。
確かにそうですよね( ´∀｀ )
こだわりが強い人生は、何かと不都合も生じがちですが、個性的で魅力的です。
味にこだわって作ったシュクレのお菓子、如何でしょうか？
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
※ご注文からお渡しまで15分程度掛かります
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊ファーブルトン
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
[賞味期限近いためセール中]
＊エンガディナ（７㎝）
＊フィナンシェ＆マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
10日,
2022年
10日 [OPEN]11：00～
成人式が各地で行われると思いますが、この時期思い出すのは・・
鈴鹿市の成人式は鈴鹿サーキット（しかもグランドスタンド💦）に皆さん集まる時期がありました。なぜかいつもスケジュールがかち合っているので、kuroがレーシングカーの走行作業をしながらピットから見上げると晴れ着の多くの若人達が。
「ああ、成人の日かぁ」と、感慨深い物がありました。
ところが、吹雪の日もあったりして・・・💦
グランドスタンドですから、風を覆うものは一切ありませんし、時間的に日陰。寒かろうに・・・
今はどうなんでしょうね？
まぁ、とにかく今日は暖かい日で、なによりです。
新成人の皆様、おめでとうございます。ようこそ大人の世界へ。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
＊ファーブルトン
＊フィナンシェ＆マドレーヌ
[賞味期限近いため30％OFF]
＊エンガディナ（７㎝）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
9日,
2022年
9日 [OPEN]11:00～
交通量が多く、シュクレ到着に時間が掛かってしまいました・・。
晴れた気持ちの良い日曜日になりそうですね😊
昨日、タルトタタンにキリマンジャロベースのコーヒーを合わせてみたら酸味と香りの相性が良くて、思わぬ発見でした。
こういう瞬間が、ささやかな幸せです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
＊ファーブルトン
＊フィナンシェ＆マドレーヌ
[賞味期限近いため30％OFF]
＊フロレンティナシュニッテン
＊エンガディナ（７㎝）
＊ガレットブルトンヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
8日,
2022年
タルトタタンが少し変わりました
そのうちの一つが〈タルトタタン〉の改修。
お召し上がりになったお客様には喜んでいただけている、と思うのですが・・・
〈タルトタタン〉はタタン姉妹が失敗から商品化した（諸説あり）という、いわく付きのお菓子です。
もともとは、食べてみたら「あれ？これはこれで美味しいかもですわ？」という評価だったのではないでしょうか。
その評価の矛先は『りんご』に向かっており、「どの」りんごを「どこまで」「どのように」調理するのか、が問われているように思います。
ふくよかに変化した「甘味」「酸味」「香り」「食感」「焼き色」などは、とても魅力的です。
評価のほとんどは、ここで決まってしまいます。
あれ？
もっと、脇役のヒト・・・
居ますよね・・・？
そう、タタン姉妹の重くズッシリとした・・
違う。
陰ながらりんごの重みをひたすら持ち堪えている、生地です。
作り手によって色んな解釈が有りますが、シュクレの生地はリンゴを主役に引き立てるために、ずいぶんヒッソリと息をひそめていました。
勿論、クチに入れた時のバランスが良い状態を考えて、の事です。
例えるなら今までは『浄瑠璃』でしょうか？
演者が居て、黒子が居る。
でも、黒子は居るようで居ない。
どうしてもその事が気になっていました。
脇役に徹する生地に、もっと仕事をしてもらえないだろうか・・？
例えるなら、センターでそびえ立つ「りんご」というやぐら太鼓の廻りで生地の風味が輪になって一体となる・・
そう、まさに『盆ダンス』！
まぁ、そんなワケでして。
生地の風味を少しだけ変えました。
今まで見ていた山頂の景色がより高く広くなったように感じます。
僅かな変化かも知れませんが、〈タルトタタン〉をお試し下さい!
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
＊エンガディナ（７㎝）
＊ガレットブルトンヌ
＊ファーブルトン
＊フィナンシェ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
1月
8日,
2022年
8日［OPEN］11：00～
おはようございます、シュクレです。
積雪がニュースになっていましたが、こちらでは大した影響もなくキレイに晴れた土曜日の朝です。
お正月気分もソコソコに、今日から気分新たに営業しますので、どうぞ本年も宜しくお願い致します！
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ケーゼクーヘン（ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ）
＊タルトタタンⅡ
＊アフタヌーンローズ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）
＊くるみまる
＊エンガディナ（７㎝）
＊ガレットブルトンヌ
＊ファーブルトン
＊フィナンシェ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
