お菓子教室シュクレ

三重テラス
ここの二階がイベント会場 お客様の盛り付けです
イチゴ、柿、キウイ、ミカン
きれいな色のフルーツばかりです
津市のキャラクター
シロモチくんです。
津市のフルーツフェスティバルをアピールしていただいてます

タルト作りの練習をお手伝いいただく方々と一緒にしました。
フルーツがジューシー！そして甘い！

シュクレがきのこショコラの作り方をお伝えしていきます。
きのこは美味しくする力があります。 ワークショップの後はもう一つのイベントがあります。
こちらではムッシュさんのオオイチョウタケショコラが登場します。日本酒と合わせて召し上がっていただけます！他のスイーツも味わっていただけます。

スギ材の長いもの1本を4枚に加工してもらい水性塗料を塗る。
色がきれいになるまで乾かしながら4回ほど重ね塗りしました。 乾いたら早速張り合わせ。
組み立て。
ここまで一日。 ２日目。できあがった土台の全面にマスキングテープをぴったりと貼る。隙間ができると空気が入ってきれいに文字が出ないかもしれないので慎重に。
プリンターで大きく印刷した型紙を固形糊でピッタリ貼り付け。一晩乾かす。
３日目。文字をくりぬいていく。 文字のところはマスキングテープをはがしていく。
文字のところにペンキをのせていく。
ステンシルです。 乾いてきたら慎重にはがす。