2019年9月10月研究レッスン
9月
3日
マルジョレーヌ材料のナッツが手に入れば思うよりも手軽に作れます。
テポラショコラ秋から冬のデザートに使ってほしいお菓子です。
ヘーゼルナッツ、アーモンドのパートシュクセにプラリネとミルククリームのフランスのお菓子を作ります。
軽い味わいですがナッツの香ばさがあり初秋のこの季節に食べてみたいお菓子です。
「テポラショコラ」
チョコレートのプリンといったところで、シュクレのオリジナルお菓子です。おとなからお子さまできっと喜んでいただける味わいと思います。
9月13日金曜日 14日土曜日
26日木曜日 27日金曜日 29日日曜日
10月3日木曜日 5日土曜日
(会員様向けのレッスン）
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