ルバーブを手に入れました。 使うのは初めてです。 もちろん生のものです。 作りたいと思っているお菓子はありますが、まずはジャムを作ってみます。 味見です。 個性的な酸味! そうそうこれこれ! 作りたいお菓子のレシピがうまく完成するとよいのですが。 不安と期待のルバーブです。