ショートブレッド
5月
9日
小ぶりの丸い形でのご用意です。
焼いたお菓子。
バター、砂糖、小麦粉、卵を主に使って焼いて出来上がります。
ショートブレッドはイギリスのお菓子。
バターが多く含まれるので型で囲って焼きます。
型に入れないと流れて薄くなるからです。
たくさんのレシピがありますが、卵なしのシンプルな味わいで作っています。
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