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お菓子教室シュクレ

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試作段階のケーキデザイン

スレッド
試作中に作ったデザインのケーキ... 試作中に作ったデザインのケーキです。
ココアの入ったメレンゲで飾った、クラシカルデザインケーキ。
レシピとして完成したデザインで... レシピとして完成したデザインです。
ひとつのレシピが出来上がるまでに、味、形いろんなものが出来上がってしまいます。
ステキなデザインだったけど食べたときの食感とかなり甘い味が好きではなかったのでやめたものです。
他のクリームに組み合わせを変えてみていつかまた使ってみたいデザインです。
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