「ショコラバレンタイン」 乾いた食感のチョコレートムースと乾いたメレンゲとの組み合わせの昔からあるクラシカルなケーキです。 オトナな仕上げですが、お酒は使わないで素直にチョコレートを感じていただるような味わいでレシピを作りました。 「アップルフリッター」 アメリカの揚げ菓子で、ドーナッツ屋にて販売されています。 リンゴを使ったお菓子ですがあまり見たことないものですよね。 味はモンキーブレッドにも似ています。 リンゴをこの揚げ菓子にピッタリのもので紹介します。 2019年 2月 2日土曜日 14日木曜日 21日木曜日 22日金曜日 24日日曜日 こちらのレッスンは会員様向けのレッスンとなっております。ご了承ください。