ベラベッカ
12月
12日
梨の種類は幸水や豊水、南水を乾燥したものです。
濃縮された味とちょうどよい柔らかさの美味しいドライフルーツの梨で、お気に入りです。
ドライフルーツの洋梨がたっぷり入ったベラベッカを、地元の梨のドライフルーツを使って焼いてみました。
梨以外のドライフルーツは残念ですが、輸入品です。
今回は梨のドライフルーツを多くいれたけど、他のドライフルーツの味に負けてしまう。今度はもっと増やしてみます。
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