ふんわりシャルロットのバースデーケーキ
9月
25日
イルカビスキュイで。
幸せな16歳
バースデーパーティーでお腹いっぱいのお食事の後にデザートとしては最適です。
シャルロットは本来シャルロット型を使ってできるお菓子なのでその名前がついています。シャルロット型は冷凍したりするアイスケーキにも使ったり、プリンなどの蒸し焼きするお菓子に使うこともあります。
バースデーケーキでは切り分けやすい仕上げで作成しています。
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