いちごのみずみずしさと焼き菓子のようなアーモンドのビスキュイと、バニラアイスクリームのようなクレームムースリーヌの組み合わせ。 春の代表的なお菓子です。 いちごは小粒のものなら立てて使うとたっぷりいちごが食べられて幸せです。 お誕生日ケーキにも使っていただけます。