いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 リエージュワッフル。 発酵生地にワッフルシュガーをまぶして焼いたベルギーワッフルのひとつです。 キャラメルソースをかけて頂くのがお気に入りです。 研究のレッスンで9月10月に作ろうと考えていましたが、たくさんで回る栗を見て、栗のパイ・・・マロンパイに変更しました。 ワッフルはまた次の機会にすることにしました。 ワッフルを予定して、リエージュワッフルらしく焼けるワッフルメーカーも買ったところでしたが、まだ使っていません。