歯科医の先生の、昇進お祝いと送別を兼ねたケーキを作らせていただきました。 30人分あります。 ケーキを何にするか?? 幹事さんたちは悩んで、取り分け易い、シュークリームとクラシック・ショコラのカップケーキに決定しました。 アイシングクッキーのメッセージプレートは、漢字で皆さんの気持ちを乗せて書いてます。 デンタルミラーは必修注文でした。 シュクレは盛り付けに一番悩みました。 後日、「喜んでいただけました」、ご連絡もいただいてとても嬉しかったです。 メッセージプレートは先生に持ち帰っていただいたそうです。 素敵な経験させてもらえました。