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- ガナッシュのチョコレートケーキ
ガナッシュのチョコレートケーキ
1月
26日
ガナッシュのチョコレートケーキをレッスンします。
ガナッシュ（生チョコ）とココアのスポンジ生地と積み重ねてデコレーションします。シンプルな組み合わせですからお家でも作りやすいですよ。
もちろんおいしいヴァローナのチョコレートを使ってリッチな味わいで楽しんでいただけます。
お菓子作りの基礎となるスポンジやガナッシュの作り方を学びながら、一人一台完成させます。
置くほどにおいしくなります。日持ちは一週間
レッスン日 ２０１5年
2月11日（水）13:30～15:30
2月12日（木）10:00～12:00
料金￥5400 会員￥5000
ホームページで詳しくhttp://www.sucre3.net/lesson201502tokubetsu.html
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