モンブランで使っているマロンペーストで栗のカトル・カールが作れます。 ちょっぴり甘いのですが秋にはいい感じの焼き菓子です。 カップケーキに仕上げると食べやすいのでオススメですね。 モンブランクリームやバターフロスティグを絞ってチョウチョの形に仕上げると、ティータイムの話題が明るくなりそうです。