チューリップ シガレット生地で器の形に焼き上げて、アイスクリームやフルーツを盛り付けるデザートです。 7月の応用クラスでレッスンしていました。 暑い夏にはジェラートがさっぱりしていておいしいです。レモン風味のジェラートとチョコレートジェラートを紹介しました。どちらの味も捨てがたくて、2つとも作って召し上がって頂いています。