スフレ生地のロールケーキ チョコレート味です。 スフレ生地は卵と砂糖を泡立てて作る共立て法のスポンジ生地と比べると、弾力があって水分が多くてしっとり味わいです。 作れて嬉しい生地なのです。 チョコレートと相性のいいバナナを使います。 8月6日(水)10:00~12:00 8月12日(火)10:00~12:00 詳しくは ホームページをご覧くださいhttp://www.sucre3.net/lesson201407tokubetsu.html