スフレ生地のロールケーキ、恒例になっているレッスンです。 スフレ生地のプレーン味はコースのレッスン応用のお菓子でレッスンしていますが、こちらはチョコレート味で紹介します。 スフレ生地はしっとりしていて食べごたえのある味わい。そして甘さ控えめ。 中にホイップクリームとチョコレートカスタードクリームを巻きます。 バランスのいい味に仕上げます。 8月6日水曜10:00から12:00 8月12日火曜10:00から12:00 ¥5300 会員¥5000でレッスンしています 詳しくはホームページをご覧下さいhttp://www.sucre3.net/lesson201407tokubetsu.html