卵 砂糖 粉 バター お菓子を作るための4ッつの材料 基本の11回のレッスンでは、この材料をいかにして様々の生地を作るのかを学ぶためのレッスンです。 6月はパウンドケーキ。 はじめの一歩のお菓子作りにぜひとも作って欲しいケーキです。 プレーンな味をレッスンしますが、レーズンやナッツ、オレンジピールを加えてリッチなフルーツケーキを作ったり応用がいっぱいのケーキです。 マドレーヌもおなじ材料なのにまた違う味わい! ゼラチンについても学んで、グレープフルーツでゼリーも作りましょう。 6月20日金曜10:00から 6月22日日曜10:00から 6月24日火曜10:00から 詳しくはホームページを御覧くださいhttp://www.sucre3.net/lessonkihon6.html