アイシングクッキーを美しく仕上げるコツで一番大切なのは アイシング作りなんだと感じています。 ちょうどよい絞りやすいかたさに仕上げることが大切です。 色も何色か作ったりアイシング作りってけっこう面倒なのですが、ここをクリアすれば後はたのしいしいクッキーに描く時間です。 アイシングクッキーをテーマを変えてレッスンしていますが、アイシングも一人ひとり作ってもらいます。ここを疎かにしないでくださいね。