岩手から送ってきた紅玉りんごを持参されたお客さんからのご依頼です。 ずいぶん前にお子さんのために焼いていたアップルパイを今はもうパイ生地を作ったりできないから代わりに焼いてほしい、って依頼されました。 デザインは「網目模様」でお願いされました。 アップルパイといえばこのデザイン。 編むのって楽しかったですね。時間がかかるからちょっと大変かなと思っていましたが。 焼けてくるとふっくらしておいしそうです。