基本のお菓子レッスン ブッシュ・ド・ノエル
12月
10日
ブッシュ・ド・ノエルの作り方を知ることで、それと同時にロールケーキとバタークリームの作り方を身に付けていただければと思っています。
バタークリームってほんとうに美味しいのです。
作る方法や材料もいろいろで、バリエーション豊かです。
このブッシュ・ド・ノエルはバターとカスタードクリームを混ぜるものです。クリーミーでバターのお陰で口どけがいいのです。
１２月１７日火曜日にレッスンあります。
