基本のレッスン アップルパイとバニラアイスクリーム
11月
19日
基本のお菓子レッスンで「アップルパイ」を作っています。
フィユタージュを作ってリンゴのジャムを詰め込んでいます。
パイ皿で大きく焼いて、それも焼きたての温かいパイの時には
「バニラアイスクリーム」を添えるのをおすすめしています。
まだ温かいリンゴをフィリングはちょっと酸味が強いので、カスタードソースのようにバニラアイスが溶けながら一緒に食べるのが最高に美味しいです。
家庭だから味わえる美味しさです。
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