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お菓子教室シュクレ

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一番気に入っている味です

スレッド
一番気に入っている味です
シフォンケーキは基本のレッスンではなく、応用のレッスンで作っています。
10月の応用のお菓子です。
たまごや粉や砂糖などいつもある材料で作れるし、食べたい人も多いので基本に入れてもいいようなお菓子ですが、最初にレッスンメニューを組んだ時に基本に入れていなかったので、人気のシフォンケーキは応用でつくるようになりました。

シフォンケーキのレッスンですがベーシックな味ではなく「紅茶とキャラメル」味でレッスンしています。私の一番好きな味だからです。

自信のある味わいなのですが。試食はどうでしたか?
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