形あるもの
6月
6日
アイシング無しのほうがよかったかな・・分厚くなったし甘そう。
モリゾー印の夏みかんママレード生徒さんからの手作りおすそわけです
トロミ加減と甘さがちょうどよくって美味しい
ラベルがかわいい
ラベルはご主人さんの手作りだそうです
でもそんなに型ばかり買っていたら収納に困る・・・って思うかもしれません。
基本のお菓子でレッスンしている「カトル・カール」はフラワーケーキ型で焼いているので、これで焼けないかしら？という質問を受けたので、試しに使って焼いてみました。
１８センチマルグリット型の材料の分量で１７センチフラワーケーキ型がちょうどの量でした。
もうひとつお試しでママレードを混ぜて焼いてみました。
そしてアイシングで飾って仕上げてみました。
食べても美味しくうまく焼き上がっていました。
家族に試食してもらっても普通に美味しいといってもらえました。
ただ、私の頭にはマルグリットの生地はマルグリット型に入ってるからマルグリットなんだ、と記憶されているので違和感を感じてました。
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