パウンドケーキ、クッキー、ブラウニー・・・ ホワイトデー用に焼き菓子を作っています。 バターのこんがり焼けた風味はとても幸せ。 バターを練って作るものが多いので混ぜるの体力使います。 形にして焼き上げます。 焼き色がそのままデコレーション 焼き色の付き具合を見極めるのはいつも緊張します。 最後に小袋にラッピングするのが手間かかります。 焼き菓子作りはスポンジデコレーションケーキ作りよりも体力消耗してしまいます。